В этом разделе:

Горячие телефоны52

Аптеки4276

Медицинские учреждения5929

  Оптика477

  Ветеринария552

  Врачи59

  Справочники3779

 Вахта трехлистная

,

ЛИСТЬЯ ВАХТЫ ТРЕХЛИСТНОЙ – FOLIA MENYANTHIDIS TRIFOLIATAE
Вахта трехлистная – Menyanthes trifoliata L.
Сем. вахтовые – Menyanthaceae
Другие названия: трехлапник, трилистник водяной, трифоль, лихорадочник, бобовник
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Многолетнее травянистое растение. Корневище длинное, ползучее, узловатое, внутри губчатое, укореняется придаточными корнями. Листья тройчатые, на длинных стеблеобъемлющих черешках длиной до 30 см. Листовые доли обратно-яйцевидные, цельнокрайние, с едва заметными водяными устьицами по краю. Цветочная стрелка без листьев, длиной 20-40 см, заканчивается кистевидным соцветием. Цветки бледно-розовые, венчик пятилопастный, его лопасти внутри имеют бархатистое опущение. Плод – коробочка с мелкими семенами. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Европейская часть страны, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток; чаще в лесостепных и полесских районах. Промышленные заготовки листьев проводятся в заболоченных лесных районах Украины, Беларуси, а также в некоторых областях России. На болотах, в сырых местах, на лугах, около воды, в канавах. Местами образует значительные заросли, произрастает в сообществе с осоками, хвощами, сабельником. белокрыльником.
—–
ЗАГОТОВКА: Собирают листья в фазе полного развития после цветения (июль – август). Траву срезают или косят, отбирают случайные примеси и отделяют черешки, оставляя их не длиннее 3 см. Эту операцию проводят после предварительного провяливания листьев и обсыхания на открытом воздухе. Часто трилистник собирают с лодок или плотов. Так как сборщикам приходится заходить в воду, то целесообразно сбор проводить в теплую погоду. Молодые недоразвитые листья заготовке не подлежат. При заготовке сырья не следует вырывать корневища. Это ведет к уничтожению заросли.
—–
СУШКА: На воздухе, в тени, на чердаках под железной крышей. Раскладывают тонким слоем на стеллажах или в сушилках при температуре 50-60°С. В начале сушки периодически переворачивают. Недоразвитые молодые листья чернеют, после сушки их следует отделить. Конец сушки определяют по ломкости черешков. Следует учитывать, что листья тонкие, ломкие и легко измельчаются. Выход сухого сырья 16-18%. Упаковывают сырье в мешки и тюки.
—–
ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ: По ГФ XI состоит из целых или ломаных тонких тройчатых листьев с черешками длиной не более 3 см. Листовые доли длиной 5-8 см и шириной 3-5 см. Цвет зеленый, запах слабый, вкус очень горький. Снижает качество сырья примесь более длинных черешков, потемневших или побуревших листьев, частей других растений, песка, почвы. Подлинность листьев определяется с трудом – по трехраздельным черешкам. По краю листа под лупой видны характерные водяные устьица.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: Листья содержат горький аморфный гликозид мениантин, при гидролизе расщепляющийся на глюкозу и мениантол. Здесь же найдены гликозид мелиатин, расщепляющийся на малоизученный агликон и глюкозу; алкалоид генцианин, флавоноиды рутин и гиперозид, аскорбиновая кислота, а также дубильные вещества до 3%. В траве содержится жирное масло, в состав которого входят глицериды линолевой, пальмитиновой и других жирных кислот, холин, смоляные кислоты и другие вещества, содержащие значительное количество йода. Корни содержат гликозид мелиатин, дубильные вещества, инулин, пектиновые вещества и следы алкалоидов.
—–
ХРАНЕНИЕ: Хранят в сухом месте до 2 лет.
—–
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Листья вахты трехлистной стимулируют функцию пищеварительного тракта благодаря наличию горечей – естественных физиологических стимуляторов выделения слюны, желудочного сока, желчи и пищеварительных ферментов; обладают легким послабляющим свойством. Стимулируют выделение желчи, что одновре-менно с наличием органических соединений йода в листьях вахты препятствует накоплению холестерина в организме, действует противосклеротически. Кроме того, вахта оказывает антисептическое и жаропонижающее действие. Лекарственные средства: Водный настой. Входит в состав аппетитного, желчегонного, успокаивающего сборов.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: Листья вахты включены в ГФ XI и заменили корень горечавки желтой. Горечавка желтая входит в “Красную книгу”. Это редкое растение, исчезающее вследствие чрезмерных и бессистемных заготовок. Препараты вахты трехлистной применяют при гастритах с пониженной кислотностью, ахилии, запорах и метеоризмах, в качестве горечи для возбуждения аппетита, а также как желчегонное средство при хронических холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни. Вахту применяют при ранних токсикозах беременности как противорвотное и улучшающее пищеварение средство. В стоматологической практике вахту используют в виде настоя для полоскания рта при пародонтозе, гингивитах, стоматитах. Благодаря значительному содержанию йода листья вахты применяют как противосклеротическое средство, при нарушениях ритма сердца на фоне атеросклероза, при тиреотоксикозе и климактерических расстройствах. Применяют отвар листьев вахты или готовят отвар из сбора следующих лекарственных растений: листьев вахты трехлистной, листьев мяты перечной, корня валерианы поровну. Отвар готовят из 1 столовой ложки мелкоизмельченной смеси на 200 мл воды. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Листья вахты входят в состав аппетитных, желчегонных, слабительных и седативных сборов. Листья вахты в виде отвара применяют для промывания трудно заживающих ран, трофических язв, свищей и для ванн при различных кожных болезнях, сыпях. Листья вахты выпускают в упаковке по 100 г. В домашних условиях готовят отвары и настои вахты. Для приготовления отвара 1 столовую ложку листьев вахты заливают 200 мл горячей воды, нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут, настаивают 1-2 ч, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 5-10 мин до еды. Настой готовится как чай (желательно и фаянсовой посуде). Мелкий порошок из листьев вахты трехлистной применяют в пищу как пряность, аналогично перцу, посыпая им пищу с лечебной целью (до 2 г/сут).

 Вереск обыкновенный

,

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Calluna vulgaris Salisb.)
Семейство вересковые – Ericaceae Juss.
—–
Вереск обыкновенный – вечнозеленый ветвистый кустарник. Стебли с красновато-бурой корой, высотой 30-70 см. Листья мелкие сидячие коротколанцетные, почти трехгранные, сверху слегка желобчатые, снизу тупокилевидные и с глубоким желобком, на верхушке тупые, при основании стреловидные и несколько отогнутые вниз, расположены супротивно, черепитчато в четыре ряда. Цветки мелкие, бледно-лиловые, реже белые, собранные в соцветие – многоцветковую, преимущественно однобокую, кисть на цветоножках, отклоненные или поникающие, у основания с 4 зелеными листочками прицветника, чашечка блестящая, пленчатая, 4-раздельная, венчик вдвое короче чашечки, одинаковой с ней окраски. Плод – сухая четырехгнездная коробочка с мелкими семенами. Распространен повсеместно в лесной зоне европейской части России. Растет на дерново-подзолистой сухой или свежей песчаной почве в сосновых лесах, преимущественно вересковых (где господствует в подпочвенном покрове), по сосновым борам, моховым торфяникам, на вырубках, гарях, среди кустарников, реже на сосново-кустарниково-сфагновых (торфяных) болотах (особенно после пожаров).

Растение медоносное, дающее обильный нектар, но мед из него темный, терпкий и горьковатый. С лечебной целью используется трава вереска. Трава содержит дубильные вещества, арбутин, флавоноиды, кверцетин, сапонины, смолу, крахмал, камеди. Растение обладает мочегонным, потогонным, противовоспалительным, вяжущим, слегка снотворным и успокаивающим нервную систему действием. В практической медицине настой травы применяется при воспалении почечных лоханок и мочевого пузыря, при почечнокаменной болезни как антисептическое, противовоспалительное; при поносах, энтероколитах как вяжущее; при нервных возбуждениях как успокаивающее, снотворное, как отхаркивающее, при гастритах с повышенной кислотностью, при ревматизме, подагре. Настойку используют при туберкулезе легких, отеке ног, при сердечных и почечных заболеваниях. Настоем травы промывают незаживающие раны. Иногда раны, ожоги и другие кожные заболевания присыпают порошком из травы. Отвар используется для ванн при ревматизме. В гомеопатии вереск применяется при ревматизме и болезнях мочевого пузыря.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1) 1 столовая ложка травы на 1 1/2 стакана кипятка, настаивать не менее 2 часов, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день при поносе.
2) 20 г травы на 2-3 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки через 2 часа при почечнокаменной болезни.
3) 2 столовые ложки сбора (травы вереска 20 г, золототысячника 15 г, зверобоя 20 г, перечной мяты 10 г, коры крушины 10 г) на 1/2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана за 1/4 часа до еды при гастритах с пониженной секреторной функцией желудка.
4) 2 столовые ложки сбора (трава пустырника 15 г, вереска 20 г, травы сушеницы болотной 15 г, корня валерианы 10 г) на 0,5л кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана каждые 2 часа при нервном беспокойстве как успокаивающее, при бессоннице.

 Вероника лекарственная

,

ВЕРОНИКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
VERONICA OFFICINALIS L.
—–
На лугах с кислой торфянистой почвой, по опушкам лесов, преимущественно сосновых, часто встречается вероника лекарственная – низкорослое растение высотой 10-35 см. Этот многолетник с ползучим, опушенным стеблем относится к семейству норичковых (Scrophulariaceae). Цветки у нее светло-фиолетовые, в рыхлых кистях, цветение длительное, с июня по сентябрь. Вероника лекарственная широко распространена в европейской части России. Прежде это растение широко применяли в научной медицине, ныне используют ограниченно, главным образом при заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхиальной астме. Заваривают облиственные верхушки растений и пьют полученный настой. В народной медицине веронику применяют как болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее и отхаркивающее средство, при пониженном аппетите, поносах, заболевании печени, бессоннице, ревматизме, в климактерическом периоде. Эффективно применение вероники при различных кожных заболеваниях и фурункулезе. Ранее настой растения использовали также при туберкулезе, сахарном диабете и некоторых злокачественных новообразованиях. В Западной Европе (во Франции) трава вероники лекарственной – незаменимый компонент лекарственной чайной смеси. Противопоказаний к применению настоев вероники нет.
—–
Вероника лекарственная (Veronica – от лат. verus – настоящий, подлинный, unicus – единственный) – многолетнее травянистое растение из семейства норичниковых со стелющимся ветвистым стеблем. Ветви укореняющиеся, с приподнятыми верхушками. Листья короткочерешковые, обратнояйцевидные, зубчатые, пушистые. Цветки бледно-голубые, реже розовые, в густых пазушных кистях. Цветет с июня до августа. Распространена в Европейской части России, в Крыму, на Кавказе. Растет в лесах, по опушкам, по всей Европе и в США. Используются облиственные верхушки растения, собираемые в начале цветения. В свежем виде имеют слабый запах, исчезающий при сушке, вкус горьковатый.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
В Болгарии применяется при заболеваниях дыхательных органов, при кашле. В болгарской народной медицине отвар травы используется также при кашле, бронхиальной астме, ревматизме, подагре, при почечно-каменной болезни, как диуретическое средство, при ангине, при заболеваниях кожи, фурункулах. Трава, настоянная на растительном масле, считается хорошим средством для лучшего заживления гнойных ран и при солнечном ожоге кожи. В Германии трава используется в виде чая при заболеваниях дыхательных путей. Содержание горечи и дубильных веществ обусловливает применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при поносах. Используется также в виде полосканий. В средние века этому растению приписывалось уникальное лечебное значение, почему и дано это название. Использовалось при самых разнообразных заболеваниях: при головокружении, потере памяти, при заболеваниях желудка, печени, селезенки, почек, мочевого пузыря, при гинекологических заболеваниях и как потогонное средство. Во Франции доктор Leclerc, описывая свойства вероники лекарственной, указывает, что лучше всего действует ее горячий отвар. Gamier рекомендует ее при атонии, коликах в желудке и для улучшения пищеварения, но наибольшую эффективность ее он отмечает при отсутствии аппетита, а также при бронхите. Листья вероники – 60 г, листья бальзамина – 15 г, листья кассии – 15 г, корень лакрицы – Юг; 5-6 г измельченного сырья заваривают 250 мл кипятка, настаивают 20 минут и принимают в несладком виде за 5 минут до еды. В Австрии используется цветущее растение в виде отвара, сока при катарах верхних дыхательных путей, хронических заболеваниях кожи, а также при зуде половых органов, особенно у пожилых женщин, являющегося предвестником или симптомом диабета и рака. Сок травы рекомендуется при подагре в больших дозах, натощак.В отечественной народной медицине применяется трава при туберкулезе легких, кашле, кровотечениях, при истощении, поносах, язве желудка, головной боли, климаксе, как желчегонное средство, при заболеваниях мочевого пузыря, при простудных заболеваниях и наружно для лечения ран. Входит в состав грудного чая.

 Вечерница сибирская

,

ВЕЧЕРНИЦА СИБИРСКАЯ
H. sibirica L.
—–
Монокарпик с прямостоячими опушенными побегами 50-80 см высотой (иногда выше 1 м). Листья ланцетные, зубчатые, нижние – на черешках, верхние – сидячие. Цветки с лилово-розовым, изредка белым венчиком до 1,5 см в диаметре, приятно пахнущие, особенно вечером. Стручки 4-12 см длиной, почти цилиндрические или 4-гранные, слегка четковидные. Цветет в июне-июле, плоды созревают в конце лета и осенью. Широко распространена в европейской части, Сибири, Казахстане и Средней Азии. В лесах, преимущественно лиственных, ольшаниках, изредка на сырых лугах, особенно среди кустарников. Предпочитает увлажненные местообитания, часто встречается по берегам рек и горных речек, по днищам ущелий. В горах попадается в высокогорных травостоях. Замечательное декоративное и медоносное растение. Листья и семена употребляются в народной медицине как мочегонное и потогонное. Семена содержат 24-30% жирного высыхающего масла. В надземной части – 0,2% эфирного масла, которое может найти применение в парфюмерии (за аромат это растение называют ночной фиалкой).

 Виноград амурский

,

ВИНОГРАД АМУРСКИЙ (V. amurensis Rupr.)
—–
Крупная листопадная лиана с длинными вильчатыми усиками, поднимающаяся по стволам других деревьев до 22 м высотой. Ствол до 18 см в диаметре; листья очередные, крупные, разнообразные по форме, в очертании округлые либо сердцевидные, почти цельные или 3-5-лопастные, по краям пильчатые, летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в разные тона красного, оранжевого и желтого цвета. В типе растение двудомное, но изредка встречаются обоеполые цветки. Соцветия метельчатые, разной формы. Цветни правильные, мелкие, с двойным 5-членным околоцветником; мужские – с 5 тычинками и недоразвитым пестиком; женские – с одним пестиком, имеющим 2-гнездную верхнюю завязь, и 5 недоразвитыми тычинками. Плоды – круглые ягоды 7-12 мм в диаметре с толстой черной или темно-фиолетовой кожицей, легко отделяющейся от мякоти, с 1-4 семенами. Листья появляются поздно, лишь к июлю достигают нормальных размеров, осыпаются сразу после заморозков в – 4°, – 5°, обычно в октябре. Цветет в июне – июле, плоды созревают в сентябре. Средний вес грозди ягод – 35-40 г. В Приморье и Южном Приамурье, на опушках, прогалинах и вырубках кедрово-широколиственных лесов, разрастается в зарослях кустарников на месте сведенных лесов. Особенно пышно развивается в уремах – пойменных лесах из тополя, бархата, ореха, ясеня и других пород. Оплетает стволы деревьев и кустарников либо стелется по почве. Весьма светолюбив, зимостоек, переносит морозы до – 40°, поэтому широко разводится во многих районах СНГ, преимущественно как декоративное растение.

Плоды имеют кислый или сладко-кислый вкус, содержат 10-13% сахаров. Их едят свежими, варят из них варенье, повидло, компот, кисель, делают морс и сироп, перерабатывают на вино и уксус. Выход сока составляет примерно 54% от веса ягод. В семенах 8-20% жирного масла, пригодного в пищу. Поджариванием из них можно получить хороший заменитель кофе. Молодые листья иногда используют для приготовления супа. Листья охотно поедает домашний скот и дикие травоядные животные, особенно осенью. Медонос. Используется как зимостойкий подвой для прививки культурного винограда, а также в селекционной работе.

 Володушка золотистая

,

ВОЛОДУШКА ЗОЛОТИСТАЯ (Bupleurum aureum Fisch.)
Семейство зонтичные – Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.)
—–
Володушка золотистая – многолетнее травянистое растение высотой 25-150 см. Стебель простой, гладкий, обычно одиночный или в верхней части слабоветвящийся. Стеблевые листья очередные, сидячие, стеблеобъемлющие, верхние – сердцевидно-яйцевидные, почти пронзенные стеблем, нижние – продолговато-яйцевидные с несколькими резко выступающими жилками. Цветки желто-зеленоватые, собраны в зонтик, состоящий из десяти-двенадцати лучей. Плоды – темно-коричневые, продолговато-эллиптические двусемянки. Цветет с середины лета до осени, семена созревают в сентябре-октябре. Распространена в европейской части России (северо-восток и восток), на Урале, в Сибири, Средней Азии. Растет в светлых лесах, на полянах, опушках, по оврагам, долинам рек, горным лугам и лесам. С лечебной целью применяются корни, листья и трава (стебли, листья, цветки). Корни заготавливают осенью или рано весной, листья и траву заготавливают в июне-августе.
—–
Химический состав изучен недостаточно. Растение содержит сапонины, алкалоиды, флавоноиды (рутин, кверцетин, изокверцетин, рутинозид), аскорбиновую кислоту (в цветках около 176 мг%) и каротин, а также фитостерин и дубильные вещества. Володушка золотистая обладает желчегонным, антисептическим, ранозаживляющим, жаропонижающим и тонизирующим свойствами. Экспериментальными и клиническими исследованиями установлено, что володушка золотистая усиливает секреторную деятельность поджелудочной железы и печени. Она увеличивает количество выделяемой желчи, изменяет ее химический состав, увеличивая количество пигментов, кислот и холестерина. Действие сходно с действием бессмертника песчаного. Настой травы эффективен при лечении холециститов, гепатитов. Наиболее активно действуют цветки и листья. В народной медицине отвар корней употребляют при малярии, а свежие и сухие листья используют для заживления ран. В китайской народной медицине володушку используют при лечении заболеваний печени и желчного пузыря, лихорадящих инфекционных заболеваниях, головокружении и головных болях. Наружно настой травы употребляют для обмывания гнойничковых заболеваний и снятия зуда кожных покровов. Применение володушки противопоказано при желчнокаменной болезни, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и гиперацидном гастрите.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1) 5-10 г травы или корней на 1 стакан воды, кипятить до выпаривания половины первоначального объема, охладить и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды при мигрени.
2) 5 г травы на 1 стакан кипятка, настаивают до полного охлаждения, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды при холецистите.

 Волчец благословенный

,

ВОЛЧЕЦ БЛАГОСЛОВЕННЫЙ (волчец кудрявый)
C. benedictus L.
——
Однолетник со стержневым корнем и липкими железисто-опушенными побегами, прямостоячими, лежачими или приподнимающимися, до 70 см длиной. Нижние листья около 20 см длиной, продолговатые, перисто-надрезанные, колючезубчатые, жестковатые, с крылатым черешком; средние – менее рассеченные, сидячие; самые верхние сближены под корзинками и образуют листовидную обертку вокруг них. Цветки в одиночных верхушечных корзинках до 2 см в диаметре, с черепитчатой оберткой. Наружные и средние листочки обертки продолговато-яйцевидные, с рыжей или буроватой колючкой, окутанной длинными тонкими волосками, внутренние – более короткие, линейно-ланцетные, с едва развитым гребенчатым придатком. Цветоложе покрыто щетинками. Краевые цветки бесполые, нитевидные, бледные; срединные – обоеполые, желтоватые; хохолок жесткий, упругий, двухрядный, из зазубренных рыжих щетинок. Семянки продолговато-цилиндрические, 7-10 мм длиной, желто-коричневые, блестящие, с параллельными ребрышками, с хохолком и зубчатой окраиной наверху. Цветет в (мае) июне-августе. На юге европейской части, на Кавказе, в Средней Азии на пустырях, залежах, у жилья, в посевах. Обычно на суглинках, глинистых и лессовых почвах. Культивируется.

Верхушки цветущих побегов содержат сесквитерпеновый лактон кницин, горькое вещество кардобенедиктин, дубильные вещества, стерины, гликозиды, камедь, слизь, смолы, эфирное масло. Применяются как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. В народной медицине используются при лечении язв, подагры, расстройств мочеотделения, при вялости пищеварения, запорах, атонии желудочно-кишечного тракта, при желтухе. При наружном употреблении растение способствует очищению и заживлению ран, так как обладает антибактериальным действием. Применяется также в производстве горьких ликеров.

 Гармала обыкновенная

,

ТРАВА ГАРМАЛЫ ОБЫКНОВЕННОЙ – HERBA PEGANI HARMALAE
СЕМЕНА ГАРМАЛЫ ОБЫКНОВЕННОЙ – SEMEN PEGANI HARMALAE
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Многолетнее, многостебельное травянистое растение с сильным специфическим запахом высотой 40-50 (70) см. Корень многоглавый, мощный, глубоко проникающий в почву. Стебли ветвистые, извилистые, голые, густоолиственные. Листья сидячие, очередные, длиной 4-5 см, дланевидно-рассеченные на 3 обычно повторно-рассеченных сегмента, дольки которых линейные, мясистые. Цветки многочисленные, сидят по 1-3 на верхушках стеблей и ветвей. Чашечка до основания рассеченная на 5 линейных чашелистиков, остающихся при плоде. Венчик из 5 желтоватых лепестков. Тычинок 12-15. Плод-сухая 3-гнездная коробочка до 1 см в поперечнике, содержащая до 100 мелких темно-коричневых трехгранноклиновидных семян. Цветет в мае-июле, плоды созревают в июле-августе. Встречается преимущественно в виде зарослей. Отдельные крупные кусты имеют до 150 стеблей при диаметре кроны 100-150 см. Отрастание и интенсивный рост надземной части происходят в конце марта и в апреле. Бутонизаиия начинается в апреле. Вегетация заканчивается в августе, иногда она продолжается до осенних заморозков.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Гармала широко распространена во всех республиках Средней Азии и на юге Казахстана, часто произрастает также в сухих степях в южных районах европейской части страны и на Кавказе. Это сорное растение, засоряющее выгоны и сильно сбитые выпасом пастбища в южных степях и пустынях. В равнинных подгорных пустынях растет по склонам предгорий, на песчаных, супесчаных, глинистых, солонцеватых и засоленных мелкощебнистых почвах. По мелкоземистым склонам и пустынным долинам рек поднимается в горы. Как сорняк гармала широко распространена в пустыне около жилья и колодцев. Часто встречается в оазисах на старых перелогах, в богарных, реже на поливных посевах зерновых культур, а также на бахчах, виноградниках, в посевах люцерны.
Заготовка: Надземную часть травы гармалы следует заготавливать рано весной (в апреле и первой декаде мая), во время бутонизации и начала цветения, без одревесневших нижних частей. Семена заготовляют во время созревания, когда коробочки начинают раскрываться. Их срезают ножами либо траву скашивают косами и связывают в снопы.
—–
СУШКА: Быстрая, воздушно-теневая. Коробочки и траву сушат под навесами с хорошей вентиляцией или на солнце, расстилая на ткани, затем обмолачивают и отделяют семена.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: Семена гармалы содержат 3,5-6% суммы алкалоидов, 60% которой составляет гармалин, около 30% гармин и в небольшом количестве гармалол, пеганин (вазицин) и дезоксивазицинон. Трава содержит 1,5-3% алкалоидов, из них около 60% пеганина (вазицина) и вазицинон. В небольшом количестве в растении найдены также другие алкалоиды: пеганидин, пегамин, дезоксипеганин, дезоксипеганидин, пеганол. Корни содержат 2,15-2,70% алкалоидов. Основной алкалоид корней – гармин; кроме того, они содержат вазицин и вазицинон. Семена содержат также красящие вещества и 14,25% жирного масла.
ХРАНЕНИЕ: Сырье упаковывают в мешки массой нетто не более 20 кг. Срок годности сырья 2 года.
—-
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Алкалоиды гармин и пеганин можно использовать для лечения паркинсонизма, дрожательного паралича, последствий эпидемического энцефалита. Под влиянием гармина и пеганина произвольные движения становятся более быстрыми и свободными, они повышают артериальное давление, учащают дыхание, расслабляют мускулатуру кишечника, матки, сердца. В больших дозах гармин вызывает судороги. Пеганин менее токсичен, чем гармин.
—–
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА: Пеганина гидрохлорид, дезоксипеганина гидрохлорид (таблетки и инъекционный раствор). Настой.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: Пеганина гидрохлорид (Peganini hydrochloridum) применялся в качестве антихолинэстеразного средства при миопатии и миостении, а также слабительного средства при запорах и атонии кишечника разного происхождения. Гармалиновые алкалоиды, содержащиеся в семенах, рекомендованы при лечении последствий эпидемического энцефалита, дрожательного паралича и др. В настоящее время пеганин как лечебный препарат не выпускают в связи с наличием более эффективных и менее токсичных лекарств.
Дезоксипеганина гидрохлорид (Desoxypeganini hydrochloridum) оказывает обратимое антихолинэстеразное действие. Назначают больным с поражениями периферической нервной системы (мононевриты, невриты, полиневриты); при миастении и миопатоподобных состояниях, при гемиплегии, гемипарезах, поражениях передних рогов спинного мозга. Принимают внутрь или вводят под кожу. Внутрь назначают взрослым в разовой дозе 0,05-0,1 г 3 раза в сутки (суточная доза 0,15-0,3 г). Детям в возрасте 12-14 лет – по 0,01-0,025 г на прием, до 0,1 г в сутки; старше 14 лет – по 0,025-0,05 г на прием, суточная доза 0,2 г. Разовая доза под кожу для взрослых 1-2 мл 1% раствора (0,01-0,02 г). Суточная доза 0,05-0,1 г. Продолжительность курса лечения 2-4-6 недель. Возможное побочное действие и противопоказания такие же, как при применении других антихолинэстеразных препаратов.
В народной медицине настой из травы гармалы применяют при простудных заболеваниях и лихорадках. Ванны из травы принимают при суставном ревматизме и других заболеваниях суставов. Настоем травы гармалы усиешно лечат чесотку у домашних животных, в частности у верблюжат. Гармала обладает инсектицидным эффектом, известны положительные результаты применения препаратов из нее в борьбе с вредителями сельскохозяйственных растений.

 Герань холмовая

,

ГЕРАНЬ ХОЛМОВАЯ (G.collinum Steph. ex Willd.)
—–
Травянистый многолетник 15-40 см высотой с тонким корневищем, восходящими стеблями, округлыми, глубоко надрезанными на 3-7 долей листьями. Цветки расположены попарно на длинных пазушных цветоножках. Цветки правильные, до 3,5 см в диаметре, с 5 чашелистиками,5 розовато-фиолетовыми лепестками, 10 тычинками и одним пестиком с верхней завязью. Плоды – коробочки. В культуре зацветает на второй год жизни. Цветет с мая до июля, плоды созревают примерно через месяц после цветения. Размножается семенами и вегетативно. На юге европейской части от Молдовы до Южного Урала, во многих районах Кавказа, повсюду в Казахстане и Средней Азии (за исключением песчаных пустынь), на юге Западной Сибири. В горах поднимается до 3000 м над уровнем моря. Требовательна к влажности, обитает в речных долинах, на прибрежных и горных лугах, по ложбинам и понижениям, вдоль оросительных каналов и т. п. Мирится с некоторым засолением почвы. В Средней Азии выявлены сообщества со значительным участием герани холмовой на площади свыше 10 тыс. га. Общий запас надземной массы герани в них – свыше 1 т/га, или 12 тыс. т на всей площади. В Узбекистане заложены опытные плантации. Урожайность в первый год посева – до 18 ц/га, во второй и третий при двух-трехразовой уборке – до 140 ц/га сухой надземной массы. Хорошо отрастает после скашивания и стравливания. Легко переносит вытаптывание. Все части растения содержат высококачественные танины (в надземных частях – 11-13%). Поскольку уборку надземной массы вести легче, чем корней (у большинства дубильных растений, используемых промышленностью, сырьем служат корни), герань приобрела важное сырьевое значение. Ее преимущество перед корневыми дубителями особенно заметно в культуре: один раз заложенная плантация дает сырье в течение ряда лет. По подсчетам специалистов, 1 т дубителя из герани обходится значительно дешевле, чем из корней тарана и ревеня, хотя концентрация танинов в герани несколько меньше. Промышленным источником дубильных экстрактов служит также герань прямая [G. rectum Trautv.] (табл. 48), обитающая в горах Тянь-Шаня и Джунгарского Алатау. Она содержит еще больше танинов (в листьях – 15-16%), поэтому более перспективна для возделывания. Герани содержат много протеина и являются хорошими кормовыми растениями.

 Горец змеиный

,

ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ, ЗМЕЕВИК, РАКОВЫЕ ШЕЙКИ
POLYGONUM BISTORTA
—–
Внешне это растение нисколько не напоминает змею, но его корневище, причудливо изогнутое, имеет вполне змеевидную форму. Латинский видовой эпитет “bistorta” означает “дважды скрученный”. Корневище растения несколько сплющено, темно-красного цвета, а на его поверхности находятся складки, придающие ему сходство с раковыми “шейками” – отсюда происходят оба синонима основного названия. Лекарственные свойства растения известны еще со времени Гиппократа.
Горец змеиный – многолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae). Высота его30-100 см. Стебель растения не ветвистый, относительно прямой, оканчивается плотным колосовидным соцветием из мелких розовых цветков. Цветет с мая по июль. В европейской части России горец образует заросли на сырых пойменных лугах, по берегам водоемов, реже встречается на лесных полянах. Густые заросли раковых шеек чрезвычайно декоративны во время цветения.
В научной медицине настои и отвары корневища применяют как противовоспалительное и вяжущее средство, особенно при кишечных заболеваниях; наружно их используют для полосканий ротовой полости при различных воспалительных процессах, лечения ран, фурункулеза, при некоторых гинекологических расстройствах. Измельченные корневища горца входят в состав вяжущих желудочных чаев. В народной медицине используют отвары горца. Их применяют внутрь в качестве сильного кровоостанавливающего средства, а также при воспалении мочевого пузыря и желчно-каменной болезни. Противопоказаний к применению горца змеиного нет.
Хороший медонос; растение используют также как дубильное и красильное.

 Горошек мышиный

,

ГОРОШЕК МЫШИНЫЙ
—–
Горошек мышиный – это многолетнее растение семейства бобовых с длинным корневищем и голым или слегка опушенным, ветвистым, лазящим стеблем высотой 30-150 см. Мышиный горошек кажется уменьшенной копией крупного посевного гороха. Ось листа заканчивается крепким, сильноветвистым усиком, с помощью которого растение поднимается вверх. Листочков 6, они 12-парные, линейноланцетные, на верхушке заостренные. Множество боковых ветвей отходят от главного стебля, и все они несут густые кисти фиолетово-голубых, лиловых, реже белых мелких цветов. Плод – продолговаторомбический голый боб. В просторечии его называют стручком, но для ботаников эти плоды – бобы. Внутри боба по краям створок расположено 4-8 семян. Они мелкие, продолговатые или шаровидные, темно-коричневого цвета, почти черные или пятнистые. Цветет горошек в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Встречается мышиный горошек по всей европейской части страны. Это – голарктический вид. Растет по лугам, холмам, полям, среди кустарников, в лесах, в посевах как сорняк. В надземной части растения содержится до 30% протеина, более 3% жира, до 300 мг% аскорбиновой кислоты, до 15 мг% каротина. Корневище горошка с длинными подземными ветвями усажено мелкими клубеньками, что имеет большое значение для обогащения азотом пойменных лугов, где другие бобовые вследствие избыточного увлажнения расти не могут. В клубеньках поселяются бактерии, способные усваивать азот из воздуха. После отмирания растения азотистые вещества остаются в почве, обогащая ее. Растение кормовое и медоносное с продолжительным периодом цветения. В народной медицине применяют как мягчительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее средство. Как растение, плоды которого съедобны, было известно издавна. В прошлом в неурожайные годы население Польши, Болгарии, Югославии, Румынии употребляло семена горошка мышиного в пищу. Из зрелых семян мололи муку, которую использовали в качестве добавки в хлебопечении, из этой муки варили каши, похлебки. Семена по вкусу напоминают чечевицу. Перед использованием в пищу их необходимо тщательно промыть и отварить или вымочить в содовом растворе. В Англии отвар растения давали грудным детям как прикорм.

 Горчица

,

СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ САРЕПТСКОЙ – SEMEN SINAPIS JUNCEAE
Горчица сарептская – Brashtmlca juncea (L.) Czern. (syn. Sinapis juncea L.)
Сем. капустные – Brashtmlcaceae
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Однолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем высотой до 150 см. Листья очередные, голые; нижние – лировидные, рассеченные или перистораздельные; средние – ланцетовидные, выемчатые; верхние – цельнокрайние, овальной формы. Соцветие – щитковидная кисть. Цветки мелкие, золотисто-желтые, типичного для крестоцветных строения. Плоды – цилиндрические стручки с шиловидным носиком. Стручки линейные, тонкие, бугорчатые, отклоненные от стебля. Семена почти шаровидные, диаметром около 1 мм, серно-сизые, коричневые или светло-желтые (в зависимости от сорта), ясно ячеистые. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Как дикорастущее растение горчица сарептская встречается в самых южных районах Европейской России, в частности в Нижнем Поволжье. Растения широко культивируется в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Свое название получила от г. Сарепта (ныне один из районов Волгограда). Еще с дореволюционного времени это был своеобразный центр культуры и переработки горчицы на масло и горчичники. Растение легко дичает, и в настоящее время одичавшую горчицу сарептскую можно встретить как рудеральное растение во многих районах России, преимущественно в населенных пунктах, на пустырях, у дорог, реже как сорное в посевах, на огородах, в садах.
—–
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ: Семена служат промышленным пищевым сырьем для получения горчичного жирного масла. Последнее получают путем прессования из предварительно обрушенных семян, то есть более или менее освобожденных от семенной оболочки с помощью обдирочных вальцовых машин. Остающийся жмых представляет собой фармацевтическое сырье. После измельчения в виде тонкого порошка (это и есть всем хорошо известная “горчица”) его используют для приготовления горчичников, а также получения эфирного масла. Подлинность жмыха устанавливают по жгучему вкусу и образованию при растирании порошка жмыха с теплой водой характерного эфирного масла, пары которого сильно раздражают слизистые оболочки.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: В семенах сарептской горчицы (а также и черной – Brashtmlca nigra Koch., выращиваемой на юго-западе Украины) содержится гликозид синигрин, представляющий собой двойной эфир аллилизотиоцианата с бисульфитом калия и глюкозой. В присутствии воды при оптимальной температуре ферменты, содержащиеся в семенах горчицы, расщепляют гликозид на компоненты. Гидролиз идет в два этапа: вначале с помощью фермента миросульфатазы (сульфатазы – специфические эстеразы, расщепляющие сложные эфиры, образуемые неорганическими кислотами) от синигрина отщепляется бисульфат калия. Затем с помощью другого фермента – тиогликозидазы – расщепляется гликозидная связь у атома серы и образуются глюкоза и аллилизотиоцианат, иначе называемый горчичным эфирным маслом. Семена богаты жирным маслом (до 40%), белками слизистыми веществами.
Фармакологические свойства: Действующим веществом в семенах горчицы является гликозид синигрин, который расщепляется на сахар, кислую сернокалиевую соль и аллиловое горчичное масло в присутствии воды. Именно это масло обуслввливает специфический запах и жгучий вкус горчицы, оно и вызывает раздражение кожи и прилив к этому месту крови, отвлекающее действие.
Лекарственные средства: Горчичники. Мазь Эфкамон.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: Горчичники – куски бумаги стандартного размера (8 x 12,5 см) с нанесенным (с помощью каучукового клея) слоем горчичного порошка. Горчичники являются типичным отвлекающим средством при воспалительных процессах и ревматизме. Горчичники, смоченные теплой водой, накладывают на кожу и оставляют до появления явных признаков ее раздражения (покраснение, чувство жжения), наступающих обычно через 5-15 мин. Горчичники незаменимы при бронхитах, воспалении легких, плевритах, миозитах, невритах, радикулитах, ревматизме и многих других заболеваниях, особенно простудного характера. Кроме того, при сильных головных болях у больных-гипертоников горчичники ставят на шею, а при приступах грудной жабы – на грудь. Очень эффективны ванны для ног с порошком горчицы для предотвращения развития воспалительных заболеваний после простуды. Горчичное масло – составная часть многокомпонентной мази “Эфкамон” (Unguentum “Еfсаmonum”) – содержит 10 г камфоры, по 3 г масел гвоздичного и эфирного горчичного; 7 г эвкалиптового, 14 г ментола, 8 г метилсалицилата, 4 г настойки стручкового перца, по 3 г тимола и хлоралгидрата, 1 г спирта коричного, 4,4 г парафина, до 100 г спермацета и вазелина. Применяется при артритах, полиартритах, миозитах, люмбаго, ревматизме, мигрени и других заболеваниях.

 Гравилат городской

,

ГРАВИЛАТ ГОРОДСКОЙ
—–
Гравилат городской, или гвоздичный корень, – это многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных с прямостоячими стеблями высотой от 30 до 60 см. Листья очередные, трехраздельные, пильчатые, мягковолосистые с приросшими к черешку прилистниками. Цветки мелкие, светло-желтые с многочисленными тычинками расположены одиночно на концах стеблей или ветвей. Плоды орешковидные, сборные цепкие семянки. Корневище толстое, ползучее, имеет вяжущий вкус и гвоздичный запах. Весь стебель покрыт мягкими волосками. Цветет в мае – июле. Плоды созревают в августе – октябре. Растет на лесных опушках, в парках, садах, среди кустарников, по оврагам и краям дорог. Встречается на всей европейской части страны, в Западной Сибири, в южных районах Красноярского края, на Кавказе. В корневище обнаружено до 40% дубильных веществ, эфирное масло, гликозид геин, крахмал, смолы, горькие вещества. Выход эфирного масла из сухого корневища 0,4%, запах масла гвоздичный. В листьях находится аскорбиновая кислота – более 100 мг%, каротин – более 50 мг%. В пищу используют прежде всего корни растения собранные задолго до цветения гравилата. В это время они приобретают тонкий душистый аромат, напоминающий запах гвоздики. Собранные корни сушат на воздухе и, по возможности, используют вскоре после приготовления или укладывают в стеклянные банки, плотно закрывая их. При продолжительном хранении запах ослабевает. Иногда корни гравилата городского “заливают водой и с помощью перегонного аппарата отгоняют воду, которую в дальнейшем используют для ароматизации блюд, приправ, напитков. Для ароматизации пива и устойчивого сохранения его свойств в него кладут корни гравилата на все время хранения. В Швеции этим способом предохраняют пиво от окисления и получают приятные запах и вкус. Таким же образом ароматизируют квас. брагу и другие напитки. Настой сухих корневищ вместе с апельсиновой цедрой придает белому вину вкус вермута. Корнем можно подкрашивать напитки. Цвет при этом получается густой, темно-вишневый. Свежие корни гравилата хорошо дополняют вкусовые качества хмеля, а иногда и полностью заменяют его. Высушенный и растертый в порошок корень гравилата городского можно добавлять в тесто и использовать в качестве пряной приправы к первым и вторым блюдам. Из молодых свежих листьев и стеблей гравилата городского готовят салаты, супы и пюре.

 Гравилат речной

,

ГРАВИЛАТ РЕЧНОЙ
—–
Гравилат речной – многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Стебли высотой 2()SO см прямостоячие, мохнатые, в верхней части железистые, обычно темно-красные. Стеблевые листья очередные, трехраздельные, пильчатые, мягковолосистые на коротких черешках с некрупными яйцевидными прилистниками. Прикорневые листья на длинных черешках, лировидно-перистые с двумятремя парами боковых листочков. Цветков – 2-5 на верхушке стебля, чашечка колокольчатая (на верхушке стебля), буровато-красная, лепестки красноватые или желтовато-белые с красно-бурыми жилками. Плоды – сборные цепкие семянки. Корневище толстое, бурое. ползучее, деревянистое, одето остатками листьев. Встречается в центральных и северных районах европейской части страны, на Кавказе. Урале, в Сибири, Средней Азии. Растет по берегам рек, озер и канав, среди кустарников, по сырым лугам и болотистым местам как отдельными экземплярами, так и куртинами. В народе его называют “водяной бадан”. “чертовы головки”, “заговорная трава”. В корнях обнаружены таниды, крахмал, смолы, гликозид геин, горькие вещества, до 23% дубильных веществ, красное красящее вещество, до 0,1% эфирного масла и до 6.5% органических кислот. В свежих листьях гравилата речного содержится до 117 мг% витамина С и 13,7 мг% каротина. Корневища используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков. Гравилат прежде был аптечным растением. Его корни назначали при желудочнокишечных расстройствах как вяжущее средство. В народной медицине отвар корней и корневищ употребляли внутрь как тонизирующее средство после тяжелых болезней, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, для полоскания горла при ангине, цинге, аллергии. бессоннице. Из молодых листьев и стеблей гравилата готовят салаты, супы. пюре, острые приправы. Корни едят отваренными. Из-за большого количества дубильных веществ гравилат кладут в пиво, чтобы оно могло долго храниться, не скисая. Кроме того, сухие корни можно использовать как ароматическое вещество вместо гвоздики и корицы в пирогах, квасах, домашнем пиве, вине, ликерах и других напитках и изделиях. Однако следует помнить, что при длительном хранении запах у корней исчезает. Блюда и приправы из гравилата активизируют обменные процессы, улучшают пищеварение.

 Гранат

,

ГРАНАТ
—–
Гранат – кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых высотой от 2 до 5 м с мелкими листьями и ярко-красными цветками. Цветет с мая до осени. Плоды созревают неодновременно с сентября до начала ноября. Это крупные своеобрачные ягоды с кожистым околоплодником. Угловатые семена окружены вместо кожуры сочной съедобной мякотью. У большинства форм околоплодник растрескивается, и красными семенами с сочной оболочкой кормятся птицы, грызуны и многие другие животные. Дикий гранат растет в Закавказье и Средней Азии и как вид, численность которого сокращается, внесен в Красную книгу. Гранат как вид появился, по-видимому, 50- 70 млн. лет тому назад в центральных районах Передней Азии. По свидетельству Геродота, в персидской армии Ксеркса, вторгшейся в Грецию, была “гранатовая бригада”. На копьях воинов изображали плоды граната. В древнеегипетских гробницах есть изображения и остатки плодов граната. История названия растения связана с древними греками и римлянами. Последние называли плоды граната “пуническими яблоками”, так как получали их из Карфагена, а греки – “гранатом”, плодом, содержащим большое количество зерен. Отсюда и ботаническое название – “Пуника гранатум”. В плоде граната от 38 до 63% сока. В соке кислых плодов содержится до 9% лимонной и яблочной кислот и 4.514,4% сахара. В соке сладких плодов кислоты меньше – 0,2-1,9%, a сахара- 12,7-19,2%. В гранатовом соке содержатся азотистые вещества, фитонциды и до 14 мг% витамина С. Гранат издавна использовали в медицине. Достаточно того, что в “Кодексе врачебной науки” Авиценны гранат и гранатик упоминаются почти в 150 способах лечения. Гиппократ назначал сок плодов при желудочных болях, а кожицу при дизентерии и для лечения ран. В районах произрастания граната сок употребляют при заболеваниях горла, отвар цветов пьют при поносах, истолченные сухие цветы и корни граната применяют как присыпку при язвенном поражении слизистой рта. В народной медицине растертые плоды вместе с кожурой употребляют при простудных заболеваниях, колите, лихорадке. Основное применение граната – пищевое. Плоды граната очень вкусны, из них получают сок и экстракт. Сок наряду с зернами используют в кулинарии при изготовлении ряда национальных блюд. Из граната делают сироп. освежающие напитки, вино, пунш.

 Гречиха

,

СЕМЕНА ГРЕЧИХИ – SEMEN FAGOPYRI
ЛИСТЬЯ ГРЕЧИХИ – FOLIUM FAGOPYRI
ЦВЕТКИ ГРЕЧИХИ – FLORES FAGOPYRI
Гречиха посевная – Fagopyrum sagittatum Libib. (F. esculentum Moench)
Сем. гречишные – Polygonaceae
Другие названия: черный рис, черная пшеница
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, ветвистый, высотой 10-60 см, ребристый, чаще всего красноватый или фиолетовый. Листья длиной 1,7-6,5 см, треугольно-сердцевидные, на верхушке заостренные, при основании с округлыми или заостренными нижними лопастями, голые, желто-зеленые, нижние – длинночерешковые, верхние – почти сидячие. Цветки обоеполые, в кистях, на длинных пазушных цветоносах, на верхушке стебля образуют щитовидное соцветие с сильным ароматом. Околоцветник розовый или белый, пятираздельный, доли его длиной 3-4,5 мм, яйцевидные. Тычинок 8, из них 5 образуют наружный круг, а 3 составляют внутренний круг. Пестик с 3 столбиками и 3 рыльцами. Плод – орешек, остротрехгранный, односемянный, длиной 5-7 мм, яйцевидный, коричневый. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: В диком виде гречиха не встречается. Считается, что происходит она из Северной Индии, где была окультурена в древние века. Возделывается как крупяная культура почти по всему свету, в том числе на больших площадях в России.
—–
ЗАГОТОВКА: С медицинской целью заготавливают листья, цветки и семена гречихи.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: Гречиха содержит достаточно много хорошо усвояемых белков (6-12%), углеводов (крахмала – до 87%), жиров, органических кислот (лимонная, яблочная, щавелевая), а также витаминов (витамины B1, B2, Р, РР, фолиевая кислота, каротин). Из минеральных веществ – соли железа, фосфора, кальция, меди, йода. В цветущих побегах гречихи содержится до 2,5% рутина.
—–
ХРАНЕНИЕ: В сухом месте.
—–
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА: Настой цветков, семена (гречневая крупа), листья. Рутин.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: Гречиха относится к числу лучших медоносных растений. Из ее листьев получают рутин (витамин Р), который применяется в качестве лечебного средства при хрупкости кровеносных сосудов, склерозе, гипертонии, плеврите, скарлатине, кори, сыпном тифе, сахарном диабете, лучевой болезни и некоторых других заболеваниях. Фолиевая кислота, содержащаяся в гречихе, стимулирует кроветворение. В народной медицине чай из цветков и листьев гречихи рекомендуют как профилактическое лечебное средство при атересклерозе, особенно если это заболевание сочетается с повышенным кровяным давлением. Настой цветков гречихи пьют при кашле, склерозе кровеносных сосудов. Для этого десертную ложку цветков заваривают 0,5 л кипятка, настаивают 2 часа в закрытом сосуде, процеживают. Принимают по 0,25-0,5 стакана 3-4 раза в день. Свежие размятые листья накладывают на нарывы и гнойные раны толстым слоем. Муку из высушенных листьев гречихи применяют в виде присыпки при опрелостях у детей. Гречневая крупа – прекрасный диетический продукт.

 Груша лесная

,

ГРУША ЛЕСНАЯ
—–
На территории СНГ произрастает 35 видов груш. Наибольшее распространение и хозяйственное значение имеют 6 видов и среди них – груша лесная. Это дерево высотой до 20-30 м, толщиной до 50 см с раскидистой кроной, иногда – крупный кустарник с колючими побегами. Кора на старых деревьях серая, продольно-трещиноватая. Листья округлые, длиной 2-7 см, сверху блестящие, снизу тусклые, кожистые, на длинных черешках. Цветки белые или розоватые, диаметром 2-3 см, на длинных цветоножках, собранные по 6-12 цветков в щиток или одиночные. Плоды грушевидные, круглые или сплюснутые, диаметром 3-4 см, на длинных плодоножках, превышающих длину плода в 2-3 раза. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в августе-сентябре. Распространена груша лесная в лесостепной и степной зонах европейской части страны, в средней черноземной полосе, на юге Украины, в Молдове, в Причерноморье, Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Растет в светлых лесах, среди кустарников, на опушках группами и одиночно, иногда образует грушевые леса. Плод груши содержит до 87% воды, 0,4% белка. 11% углеводов, 0,6% клетчатки, 0,3-1,3% органических кислот, от 5 до 20 мг% витамина С, небольшое количество витаминов В,, В,, РР и каротина. Богат ее минеральный состав. Количество калия равно 155 мг%, натрия – 14, кальция – 19, фосфора – 16, магния – 12 и железа – 2,4 мг%. Как лекарственное растение груша лесная была известна еще в средние века. Отвар ее плодов использовали при почечнокаменной болезни и бактериоурии. В народной медицине отвар плодов груши употребляли внутрь как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах. Сок и настой груши обладают диуретическими свойствами, поэтому их назначали при заболеваниях почек и сердца, при значительном накоплении солей в организме, а также лихорадочных состояниях. Печеные или отваренные плоды помогали при удушье, туберкулезе легких. Овсяный отвар с сушеными плодами груши давали детям при поносе. Широко используется груша в диетическом питании, особенно больных диабетом. Из свежих груш делают повидло, пастилу, джемы, варят варенье и компоты, они пригодны для производства вина, уксуса, кваса. Из поджаренных семян готовят напиток, напоминающий кофе.

 Грушанка зонтичная

,

ГРУШАНКА ЗОНТИЧНАЯ (Pyrola umbellata L.)
Семейство грушанковые – Pyrolacea Dumort.
—–
Грушанка зонтичная – многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебель высотой от 8 до 15 см, в нижней части ветвистый. Листья продолговатые, обратнояйцевидные, суженные к черешку, остропильчатые по краю, кожистые, зимующие, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки небольшие, розовые, на длинных поникающих цветоножках, собраны на верхушке стебля в зонтиковидное соцветие. Обоеполые, с десятью тычинками и одним пестиком, с верхней пятигнездной завязью. Плод – шаровидная приплюснутая пушистая коробочка. Цветет в июне-июле. Встречается в северных областях европейской части России, Западной Сибири, на Дальнем Востоке России. Растет в тенистых лесах, на почве, богатой перегноем, довольно часто в сосновых лесах.
—–
С лечебной целью применяется вся надземная часть, собранная во время цветения. В траве обнаружены флавоноиды, дубильные вещества, арбутин, гомоарбутин, химафилин, гиперозид авикулярин, кемпферол, горькое вещество урсон, амирин, эриколин, галловая кислота, около 5% дубильных веществ, органические кислоты, смолы, камеди, слизи, андромедотоксин, хинная кислота. Листья грушанки зонтичной описаны в Британском фармацевтическом кодексе и Формуляре США. Очень популярное гомеопатическое средство. Препараты грушанки широко применяются как сильное мочегонное и дезинфицирующее мочевые пути средство. В гомеопатии эссенцию из свежего цветущего растения рекомендуют при болезнях почек, цистите и мочекаменной болезни. Эффективно при гематурии, нефрите и других хронических болезнях почек, задержке мочеиспускания, гонорее, хроническом гонорейном уретрите, сужении уретры. Грушанка по действию очень близка к толокнянке, но слабее ее. Мочегонные свойства объясняют использование грушанки при отеках, водянке. Одновременно с диурезом повышается выделение из организма азотистых и хлористых солей, что объясняет эффективность грушанки при заболеваниях суставов и подагре. При некоторых формах диабета снижает содержание сахара в крови, улучшает аппетит и нормализует процессы пищеварения.

Назначается как укрепляющее и тонизирующее средство при чрезмерном физическом переутомлении, одышке. Обладает вяжущим и противовоспалительным действием при воспалениях желудочно-кишечного тракта, бронхитах, обильной мокроте. Дезинфицирующее и вяжущее действие объясняет использование грушанки зонтичной при туберкулезе. Наряду с этим грушанку назначают в качестве слабительного при хронических запорах. Как болеутоляющее можно использовать при болях после родов, при гастралгии и зубной боли. Антисептическое и противовоспалительное действие объясняет наружное использование грушанки при хронических кожных болезнях. В народной медицине отвар применяют при туберкулезе кишок, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях предстательной железы. Широко использовали препарат травы при карциноме, различных твердых опухолях, опухолях губ, молочной железы. Отмечены случаи излечивания грушанкой рака молочной железы. Эффективна при гноящихся инфицированных ранах и как отвлекающее средство, вызывающее образование на коже пузырей. В гомеопатии применяют также при болезнях печени, а в народной медицине – при остановке менструации.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1) 2 чайные ложки сухой травы или сухих листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день, при раке молочной железы принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды от 1 до 3 месяцев.
2) Измельченные листья прикладывают к ранам.
3) Настой на 40%-ном спирте (или водке) 1:10, принимать по 20-35 капель 3 раза в день при заболеваниях предстательной железы, при туберкулезе кишок и др.

 Грушанка малая

,

ГРУШАНКА МАЛАЯ (Pyrola minor L.)
Семейство грушанковые – Pyrolacea Dumort.
—–
Грушанка малая (народные названия: белая березка, боровой броней, ландыш луговой, котопци, дикий перец, становник) – многолетнее травянистое растение высотой 7-30 см. Стебель безлистный или с 1-2 чешуйчатыми листьями; прикорневые листья округлые или обратноовальные, тупозакругленные, едва заметно тупогородчато-пильчатые. Цветки белые, кремовые, зеленоватые или чуть розоватые. Чашечка пятираздельная, доли ее треугольно-яйцевидные, венчик 5-лепестный, тычинок 10, пыльники раскрываются наверху отверстиями; завязь верхняя с прямым столбиком, не выдающимся из венчика, расширенным в 5-лопастное рыльце. Плод – коробочка. Цветет летом. Распространена в Европейской Арктике, на Украине, в Беларуси, в европейской части России, в Восточной и Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. Растет в лесах, преимущественно в хвойных, реже в лиственных (буковые, грабовые), на севере заходит в травянистую тундру, в горных лесах до высоты 1200 м над уровнем моря. Декоративное. С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки), листья, сок травы. Растение содержит фенолы, арбутин, фенолкарбоновую гентизиновую кислоту, дубильные вещества.

Настой, отвар травы применяется при туберкулезе легких, гастралгии, запорах, как рвотное и антигельминтное, в виде компрессов при ушибах. Сок травы употребляют как противоядие при отравлениях рыбой. Отвар и настой листьев принимают как закрепляющее, ранозаживляющее; наружно – при лечении гнойных ран. Отвар листьев полезно пить при всех видах кровотечений как кровоостанавливающее. Настойку цветков применяют так же, как и листья.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1) столовую ложку сухой травы или только листьев поместить в эмалированную посуду, залить одним стаканом горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать в кипящей воде (на водяной бане) 25-30 минут, сразу же процедить и оставшееся сырье отжать. Объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного. Приготовленный отвар хранить в прохладном месте не более 2 суток. Перед употреблением взбалтывать. Принимать внутрь по 1-2 столовых ложки 3 раза в день за полчаса до еды при поносах, при отравлении рыбой и др.
2) 2. Сок травы принимать по 1-2 чайных ложки, запивая водой, как противоядие при отравлениях рыбой.
3) 3. 3 столовые ложки листьев на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день до еды как закрепляющее, а также в виде компрессов для лечения гнойных ран.
4) 4. Настойку листьев на 40%-ном спирте в соотношении 1:10 по 20-25 капель 3-4 раза в день, запивая водой, при различных кровотечениях.

 Грыжник

,

ТРАВА ГРЫЖНИКА – HERBA HERNIARIAE
Грыжник гладкий – Herniaria glabra L.
Сем. гвоздичные – Caryophyllaceae
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Многолетнее травянистое растение со стержневым корнем и многочисленными разветвленными стеблями длиной до 20 см, распластанными по почве. Листья супротивные, мелкие, эллиптические, длиной 2-10 мм, с короткими черешками. Цветки мелкие, зеленые, невзрачные, с двойным пятичленным околоцветником, собраны по 5-12 в клубочки, располагающиеся в пазухах листьев в верхней части побегов. Плоды – нераскрывающиеся коробочки, в каждой из которых заключено по одному семени. Цветет в мае-августе, плоды созревают в июле-сентябре.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Распространен грыжник в большинстве районов Европейской России (за исключением Крайнего Севера) и в Западной Сибири. Произрастает на сухих и песчаных местообитаниях, у дорог, на пустырях, полях, залежах, опушках сосняков, прибрежных песках.
—–
ЗАГОТОВКА: Собирают траву в течение всего лета, так как период цветения грыжника очень растянутый. Из-за распластанности побегов по почве возможен лишь ручной сбор. При этом растения обычно вырываются с корнем, перед сушкой корни обрезают.
—–
СУШКА: Сушат сырье на чердаках, в сараях и других затененных помещениях с хорошей вентиляцией.
—–
ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ: По НТД сырье – это надземная часть растения без корней (кустики размером до 15 см). Стебель сильно ветвистый, прижатый к земле. Листья супротивные, цельнокрайние, эллиптические или овальные, островатые или тупые, длиной 2-10 мм, суженные к основанию в очень короткий черешок, голые или более или менее опушенные. Прилистники широкояйцевидные, пленчатые, реснитчатые. Цветки мелкие, невзрачные, пятимерные, скучены в пазушные клубочки по 5-12 штук. Чашечка глубокопятираздельная, доли ее почти округлые, голые или короткопушистые. Венчик из пяти беловатых, шиловидных более коротких, чем чашелистики, лепестков, прикрепленных, как тычинки, к подпестичному диску. Цвет сырья желтовато-зеленый, запах кумариновый (свежевысушенного сена). Вкус слегка вяжущий, с ощущением слизистости.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: В траве содержится до 11,5% тритерпеновых сапонинов, до 2,5% флавоноидов (рутин, кверцетин и др.). кумарин и его производные, эфирное масло.
—–
ХРАНЕНИЕ: В сухом, прохладном месте. Срок годности – 2 года.
—–
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА: Трава грыжника. Сырье поставляется на экспорт.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: Грыжник используется в медицине преимущественно для приготовления мочегонных лекарств, назначаемых при водянке, воспалительных эаболеваниях почек и мочевыводящих путей, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при подагре и других воспалениях суставов. В российской научной медицине это растение почти не употребляют, но во многих странах Западной и Центральной Европы грыжник считается хорошим лекарственным растением мочегонного и вяжущего действия. У нас он в ходу у народных лекарей. За счет наличия в траве грыжника значительного количества сапонинов его трава иногда используется для мытья комнатных собак и кошек. При растирании травы в воде образуется обильная мыльная пена, хорошо отмывающая грязь, к тому же она смягчает кожу.