В этом разделе:

Горячие телефоны52

Аптеки4276

Медицинские учреждения5929

  Оптика477

  Ветеринария552

  Врачи59

  Справочники3779

 Золототысячник

,

ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ЗОНТИЧНЫЙ
GENTAURIUM UMBELLATUM JILIB.
—–
Золототысячник зонтичный (название растения от древнегреч. “кентавр” – кентавр Хирон, по преданию, – знаток трав, лечивший раны соком этой травы – двухлетнее или однолетнее травянистое растение из семейства горечавковых с прикорневой розеткой обратнояйцевидных листьев. Стебель тонкий, прямостоячий, четырехгранный, высотой 15-35 см. Стеблевые листья супротивные, цельнокрайние, сидячие, линейноланцетные. Цветки небольшие, ярко-розовые, пятизубчатые, собраны в щитковидную метелку на верхушке стеблей. Цветет с середины июля до сентября. Распространен в средней и южной зоне Европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Растет на заливных лугах, по берегам рек, между кустарниками на опушках леса. Используются цветущие верхушки стеблей и розетки прикорневых листьев, собираемые в начале цветения. Запах отсутствует, вкус горький.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
Препараты золототысячника обладают возбуждающим аппетит действием, усиливают перистальтику кишечника. Экспериментально установлено, что генцианин обладает противоглистными свойствами. Применяется как горечь для улучшения пищеварения. Надземная часть золототысячника стимулирует секрецию и перистальтику органов пищеварительного аппарата, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, а также оказывает мягкослабительное действие. Применяется при ахилии желудка, запорах, метеоризме, изжоге, при заболеваниях печени, недостаточной секреции желчи, анемии и диабете. Используется преимущественно настой: 3 г травы залить 500 мл кипятка., процедить через 10 минут, принимать за 1-1/2 часа до еды (суточная доза). Назначают также траву, растертую в порошок, по 1-2 г несколько раз в день. В отечественной народной медицине используется в виде отвара при различных желудочно-кишечных заболеваниях: при гастрите с повышенной секрецией желудочного содержимого, при дизентерии, диспепсии, метеоризме, при изжоге, рвоте, как противоглистное, при заболеваниях легких, печени и желчного пузыря, почек, при малярии, малокровии, против алкоголизма и при заболеваниях сердца. Входит в состав чаев для повышения аппетита. Трава используется как заменитель корня горечавки для приготовления горьких настоек.

 Зопник клубненосный

,

ЗОПНИК КЛУБНЕНОСНЫЙ
—–
Зопник клубненосный – многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных высотой 60-120 см. Стебель простой или ветвистый, голый, четырехгранный, лиловый или фиолетово-пурпурный. Прикорневые и нижние корневые листья треугольные, у основания глубокосердцевидные, верхние – сидячие, овально-вытянутые, зубчатые. Цветки двугубые, беловато-розовые или лиловые. Соцветие длинное, в мутовках по 10-16 цветков. Плод – орешек с волосками на верхушке. Цветет в мае – августе. Плоды созревают в июле – августе. Корни длинные, шнуровидные, снабженные клубневидными утолщениями. Встречается в степях, зарослях кустарников, на травянистых склонах, лесных опушках, в разреженных березовых, сосновых, лиственничных лесах. Произрастает преимущественно в южной полосе европейской части страны, на Кавказе, юге Сибири, Дальнем Востоке, в Казахстане и Кыргызстане, в небольшом количестве в Удмуртии и Башкортостане. Ценный медонос. В фазу цветения в листьях содержатся от 40 до 138 мг% витамина С, до 6% алкалоидов, сапонины, дубильные вещества и малоизученное эфирное масло с лимонным запахом. В клубнях обнаружены сапонины. Растение используют в народной медицине при поносах, пневмонии, бронхитах, лихорадочных состояниях, как ранозаживляющее и тонизирующее. Культивируется зопник клубненосный пока недостаточно. Вероятно, требуются дополнительные исследования по выведению наиболее продуктивных сортов и по использованию его в питании. В пищу употребляются клубни растения, собранные осенью. Их едят жареными, вареными, печеными. В прежние времена корневые клубни заготовляли впрок, т. е. высушивали, а затем перемалывали на муку или крупу. Горький вкус клубней исчезает после нагревания. Из муки или крупы зопника делали молочную кашу. Калмыки добавляли этy крупу в чай. Клубни лучше заготовлять осенью, ранней весной или зимой, поскольку в эти периоды в них наибольшее содержание крахмала.

 Зоря лекарственная

,

ЗОРЯ ЛЕКАРСТВЕННАЯ, ЛЮБИСТОК
LEVISTICUM OFFICINALIS L.
—–
Зоря лекарственная (любисток) – многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Корень массивный, веретенообразный, снаружи желто-бурый, внутри белый. При разрезе в свежем состоянии дает желтоватый смолистый сок. Стебель голый, круглый, наверху ветвистый, может достигать высоты 200 см. Листья блестящие, однажды- или двоякоперистые с крупными обратнояйцевидными, клиновидными, зубчатыми сегментами. Цветки расположены на концах ветвей, образуя зонтичное соцветие желтовато-зеленого цвета. Плод – овальный семенок, сжатый со стороны спинки. Цветет в июне – июле. Созревает в сентябре. Родина зори лекарственной – Западная Азия. Распространена в средней и южной полосе Европейской части России. В диком виде встречается редко. Культивируется как лекарственное растение. Используются корень, семена и надземная часть. Запах специфический, резкий, напоминающий сельдерей, вкус острый, солоновато-горький.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
Во Франции используется корень как мочегонное, возбуждающее аппетит и способствующее пищеварению средство, при метеоризме и как усиливающее менструацию средство, а также при водянке (действие сходно с действием розмарина). Может применяться в качестве настоя (5 г на 500 мл). В Австрии используют корень, листья, молодые побеги; рекомендуется как мочегонное и растворяющее слизь средство (в виде настоя, порошка и для ванн). Как мочегонное средство широко рекомендуется, влияет существенным образом на состав мочи и в первую очередь на удаление мочевины. Очень большие дозы могут привести к раздражению почек. При воспалении почек или каких-либо других заболеваниях почек зоря не рекомендуется (даже в пищу в качестве приправы). Корни и корневища могут применяться как слабительное в виде настоя, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, метеоризме. Отвар благотворно действует на нечистую кожу, хорошо добавлять в ванну (40-60 г на 4-6 л воды на одну ванну). Порошок 3 раза в день по 1 г. Настой 3 г на 250 мл воды (дневная доза). В Болгарии установлено, что корень обладает диуретическим, болеутоляющим и возбуждающим аппетит действием. Применяется внутрь в виде отвара при отеках ног, воспалении почек и мочевого пузыря, при подагре, ревматизме, при катаре верхних дыхательных путей, стимулирует желчеотделение, при нарушениях менструального цикла и в виде ванн при заболеваниях кожи и гнойных ранах. Отвар из корней или из всего свежего растения употребляется для ванн. В Германии корень зори используется как хорошее мочегонное средство, кипятить его не рекомендуется, так как при кипячении теряются ценные вещества. Лечение проводить рекомендуется только под контролем врача. Корень зори упоминается во всех медицинских книгах средневековья. В отечественной народной медицине это растение широко применяется при заболеваниях почек, водянке, истерии, нервных заболеваниях, сердцебиениях, бронхите, при трудных родах, женских болезнях, заболеваниях желудка, как противоглистное и потогонное средство. На Украине любисток – одно из самых популярных растений, о котором слагаются народные стихи и песни, так же, как воспеты в русских песнях береза, рябина, калина и др. Применяется корень зори при заболеваниях сердца, почек, водянке, болезнях желудка, как отхаркивающее средство при заболеваниях легких, при метеоризме, лихорадке, наружно для укрепления волос: растертые листья прикладывают к голове при головной боли и т. д. Используется в виде чая, отвара, настойки и порошка.

 Зубчатка поздняя

,

ЗУБЧАТКА ПОЗДНЯЯ – Odontites serotina (Lam.) Dum.
Семейство норичниковые – Scrophulariaceae Juss.
—–
Зубчатка поздняя – однолетнее травянистое полупаразитирующее растение 15-50 см высотой. Стебель прямостоячий, снизу сильно ветвистый, реже простой, ветви дугообразные, широко отстоящие; стебель и ветви покрыты густыми, отклоненными вниз волосками. Листья сидячие, ланцетные или линейно-ланцетные, 1,5-5 см длиной, 0,3-1 см шириной, на верхушке островатые, по краю с неглубокими, едва заметными туповатыми зубчиками по 2-7 с каждой стороны, с вдавленной сверху и выступающей головной жилкой, с обеих сторон и по краю опушенные. Цветки мелкие, двугубые, собраны по 8-50 в довольно густые, однобокие, колосовидные, 3-18 см длиной соцветия. Чашечка 4-7 мм длиной, трубчато-колокольчатая с треугольными зубцами, густо опушенная простыми прижатыми волосками; венчик красновато-фиолетовый, в 1,5-2 раза длиннее чашечки; столбик 6-8 мм длиной, волосистый; рыльце головчатое, тычиночные нити коротко-волосистые, с пучками волосков на спинной стороне. Плод – продолговатая коробочка 7-8 мм длиной, в верхней части волосистая. Семена немногочисленные, яйцевидно удлиненные, до 1,5 мм длиной и 0,7-0,8 мм шириной, поперечно-морщинистые, с продольными ребрышками. На одном растении образуется до 15 000 семян. Цветет с июля до середины сентября. Медонос.
—–
Распространена в европейской части России, в южных районах Сибири и Дальнего Востока, на Кавказе, Украине, в Беларуси, в Казахстане, Средней Азии. Растет на лугах, полях, выгонах и у дорог. С лечебной целью используют траву (стебли, корни, листья). В результате фармакологического изучения на лабораторных животных препаратовиз травы зубчатки поздней – настоя, отвара, сухого экстракта – был получен сухой экстракт в виде таблеток. Было установлено, что препараты зубчатки обладают важным кардиотоническим действием и значительно снижают артериальное давление, в том числе и при экспериментальной почечной гипертонии. Одновременно было установлено, что по влиянию на центральную нервную систему действие препаратов зубчатки сходно с малыми транквилизаторами: в больших дозах угнетают ориентировочную реакцию и двигательную активность лабораторных животных, а также пролонгируют действие снотворных препаратов. Обнаружено благоприятное действие препаратов зубчатки поздней на желчеотделение и течение экспериментального гепатита; усиливаются желчеобразование и желчевыделение, активизируется эфиросвязывающая функция клеток печени и за счет нормализации ряда обменных процессов в печени улучшается общее состояние. Препараты зубчатки оказывают также противосудорожное действие. В траве зубчатки поздней найдены иридоиды, гликозиды, фенолкарбоновые кислоты, следы алкалоидов, сапонины, аскорбиновая кислота, дубильные смолистые вещества, каротиноиды, эфирное масло, микроэлементы – железо, цинк, марганец, медь, хром, никель, молибден и другие.

В народной медицине разных стран трава зубчатки поздней применяется при заболеваниях крови, повышенном кровяном давлении, туберкулезе легких, болезнях печени, опущении внутренних органов, желудочно-кишечных коликах, при воспалительных, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях дыхательных путей, болях в области сердца, при инфекционных болезнях, в том числе при острых желудочных инфекциях, при септических состояниях, зубной боли. Свежую распаренную траву прикладывают к месту укуса змей. В годы с большим количеством осадков и теплой погодой в августе растение энергично посещается пчелами и дает хороший взяток.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1) 1 столовая ложка на 1 стакан воды, кипятить 5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, как отхаркивающее при бронхите, пневмонии, при меноррагии и зубной боли.
2) 3 столовые ложки измельченной травы на 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки при отеках, гипертонической болезни.
3) 1 столовая ложка измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при гипертонической болезни.

 Зюзник европейский

,

ЗЮЗНИК ЕВРОПЕЙСКИЙ (Lycopus europaeus L.)
Семейство губоцветные – Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
—–
Зюзник европейский (народные названия: водяная шандра, волчья нога, дикий маточник, зюзик, конопель лесной, крапива болотная, крапчатка, лапа волчья, сердечная трава, чистец) – многолетнее травянистое растение, высотой 30-90 см, с четырехгранным бороздчатым стеблем. Листья супротивные, надрезанно-пильчатые, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, неясно двугубые, белые с пурпуровыми точками, собраны в густые мутовки в пазухах стеблевых листьев. Цветет в июне-августе. Встречается в европейской части России, Приамурье, Приморье, на Сахалине, Кунашире, на Украине, в Средней Азии (в частности, в Узбекистане). Растет в изобилии по сырым лугам, по берегам рек на сырой почве, иногда в воде.
—–
С лечебной целью используются трава (стебли, листья, цветки) и листья. Заготовка производится в июне-августе. В растении обнаружены дубильные и флавоновые вещества, горькое вещество ликопин, эфирное масло, смолы, кумариновые производные, алкалоиды, аскорбиновая кислота, каротин, органические кислоты. Растение обладает противолихорадочным, кровоостанавливающим, сердечно-сосудистым, мочегонным и сильным успокаивающим действием. Настой травы народная медицина использует при заболеваниях, сопровождающихся лихорадочным состоянием, малярии, болях в желудке, как кровоостанавливающее при различных кровотечениях, как сердечное и успокаивающее средство, заменяющее пустырник и валериану. Используют это растение в качестве противоотечного средства. Данные клинических исследований показывают, что препарат травы зюзника европейского нормализует повышенную деятельность щитовидной железы. Водный настой травы или спиртовую настойку народная медицина рекомендует при различных формах тиреотоксикоза, нарушениях ритма сердца, связанных с повышенной функцией щитовидной железы, а также при бессоннице, беспокойстве, беспричинном чувстве страха, при возбужденном состоянии, при эндокардитах. Зюзник европейский является хорошим средством при появлении приступов сердцебиения, тиреотоксикозах и нарушениях сердечного ритма. При этом назначают 10-20%-ный настой травы по 1/3 стакана на прием 2-3 раза в течение дня. Из сока растения получают красивую черную и черно-коричневую краску.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
1) 1 столовую ложку зюзника заливают стаканом кипятка, настаивают до полного охлаждения, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день за 0,5 часа до еды при тиреотоксикозе.

 Ива белая

,

ИВА БЕЛАЯ (ВЕТЛА) – Salix alba L.
Семейство ивовые – Salicaceae Mirb
—–
Ива белая (ветла) – двудомное дерево или кустарник с широкой развесистой кроной и гибкими свисающими веточками. Кора серая с глубокими трещинами. Листья очередные, короткочерешковые, ланцетные, линейно-ланцетные, снизу опушенные, заостренные на конце, по краю зубчатые, цветки собраны в продолговатые сережки с короткими рожками, развивающиеся одновременно с листьями. Прицветники одноцветные, желто-зеленые, серебристо-волосистые у основания. Мужские цветки ярко-желтые с двумя свободными тычинками, а также с двумя медоносными сережками. Женские цветки зеленые с одной задней медоносной железкой. Пестик голый, сидячий или на очень короткой ножке, с растопыренными рыльцами. Плод – голая коробочка. Цветет с апреля до мая. Распространена в европейской части России, Сибири, на Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии. Растет в долинах рек, около прудов, озер. Широко культивируется.
—–
С лечебной целью используются кора, листья, соцветия и цветки. Из коры выделены гликозид, флавоноиды, дубильные вещества. Отвар коры обладает обезболивающим, успокаивающим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, антисептическим, жаропонижающим, вяжущим, противомалярийным и противоглистным действием. Его применяют при различных неврозах, головной боли, невралгии, простудных заболеваниях, ревматизме, подагре, малярии, гастритах, воспалительных заболеваниях кишечника, желтухе, заболеваниях печени и селезенки (в периоды, когда они насыщены большими дозами токсинов), воспалении мочевыводящих органов. Настой и отвар коры ивы белой, порошок коры ивы, реже листьев употребляют как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при желудочных, кишечных, геморроидальных, легочных и маточных кровотечениях, а также как вяжущее средство при поносах. Отвар также назначают как жаропонижающее средство при ревматизме и пролежнях. Ванны из отвара коры рекомендуют при варикозном расширении вен, отваром равных частей коры ивы и корня лопуха моют голову при перхоти, зуде кожи и выпадении волос, а также используют для обмывания ран и изъязвлений, при повышенной потливости ног. Широко используют отвар коры для полоскания при стоматите, гингивите, пародонтозе, ангине, воспалительных процессах в полости рта и горла. Порошком коры присыпают раны для остановки кровотечений. При воспалительных процессах кожи, язвах, нарывах применяют мазь, приготовленную из порошка коры ивы и сливочного масла. Согласно литературным данным, отвар из коры ивы благоприятно влияет на больных плевритами, хроническими колитами, дизентерией, а настой сухих цветков ивы – при тахикардии, экстрасистолах. Народная медицина рекомендует настой коры ивы при повышенной температуре, хронических поносах, внутренних кровотечениях, чрезмерном выделении слизи в пищеварительном тракте, при повышенной нервной возбудимости, невралгии, мигрени и бессоннице.

 Иван-чай

,

ИВАН-ЧАЙ
—–
Иван-чай – многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение семейства кипрейных. Стебель прямостоячий высотой до 150 см. Листья очередные, ланцетные, острые, темно-зеленого цвета. Цветки в длинных кистях, крупные, лилово-пурпурные. Растет почти по всей территории СНГ на лесных вырубках, гарях, насыпях и склонах, вдоль дорог и канав. Превосходный медонос. В одном цветке содержится до 25 мг нектара. В зарослях иван-чая пчелам настоящее раздолье. Запасы его огромны. Листья иван-чая богаты дубильными веществами. витамином С и хлорофиллом. Пермские медики изучили микроэлементный состав растения. Оказалось, что в 100 г зеленой массы иван-чая содержится 23 мг железа, 1.3 мг никеля, 2.3 мг меди. 16 мг марганца, 1,3 мг титана, 0.44 мг молибдена и 6 мг бора. Это немало для одного растения. Если учесть, что железо, медь, марганец являются стимуляторами кроветворения и определенным образом повышают защитные свойства организма, а свежий чай из листьев этого растения оказывает благотворное действие при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника, то вполне понятен интерес к иван-чаю. На протяжении столетий препараты из иван-чая применяют в качестве успокаивающего средства, противовоспалительного и обволакивающего при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Жители Дальнего Востока применяют иван-чай при болезнях горла, кровотечениях, запорах, а также как противовоспалительное и вяжущее средство. В тибетской медицине траву, корни и цветки использовали в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Из молодых побегов и листьев иван-чая готовят салаты, супы, а свежие корни можно употреблять в сыром или вареном виде вместо спаржи или капусты. Из высушенных корней готовят муку, выпекают хлеб, оладьи и лепешки, а поджаренные корни используют для приготовления “кофе”. Высушенные листья заваривают и получают крепкий и вкусный чай.

 Инжир

,

ИНЖИР
—–
Инжир – субтропическое растение рода фикус, семейства тутовых. Это невысокое кустообразное дерево до 3 м высоты, в отдельных случаях до 7 м. Крона дерева широкая, раскидистая. Листья пальчатолопастные или разделенные, сверху зеленые, снизу серовато-зеленые, с обеих сторон жесткие коротковолосистые. Инжир – двудомное растение. Одни деревья (фиги) несут в соцветиях только пестичные цветки и дают съедобные плоды. Другие (каприфиги) имеют в своих соцветиях пестичные и тычиночные цветки, и они же являются опылителями для фиг. Деревья плодоносят ежегодно и дают высокие урожаи. Все побеги у инжира плодоносны. В пазухе каждого листа закладывается цветочная почка, которая развивается в соцветия и плоды. У инжира обыкновенного много местных названий – фиговое дерево, смоква, винная ягода. смирнская ягода и ряд других. Родиной инжира считается Средиземноморье. В естественных условиях дикий инжир произрастает на Памиро-Алае, а также в Закавказье. преимущественно в Колхидской низменности. Пищевая ценность плодов инжира довольно высока. Они содержат до 40% Сахаров, в основном фруктозы и глюкозы, небольшое количество белков (0.7 г) и жиров (0,16 г), каротин. витамин С, витамины В,, В,, более 1000 мг% калия, регулирующего сердечную деятельность, до 220 мг%, кальция, до 115 мг% магния, 263 мг% фосфора, 43 мг% железа, 0,5 г органических кислот. В плодах инжира обнаружены кумарины – вещества, препятствующие тромбообразованию. Химический состав инжира благотворно действует на сердечнососудистую систему. Большое количество калия положительно влияет на деятельность сердца, а наличие фермента фицина предупреждает образование тромбов. Железо и другие микроэлементы оказывают лечебный эффект при анемиях. .Рекомендуется инжир при мочекаменной болезни, его могут включать в свое меню люди, страдающие запорами. В то же время инжир противопоказан при острых воспалительных процессах желудка и кишечника, при диабете и подагре из-за большого количества сахара и щавелевой кислоты. В народной и клинической медицине используют отвары плодов и листьев. Из свежих плодов варят варенье, иногда их консервируют. Вяленые и сушеные плоды чаще идут на компоты. Плоды сладкие и употребляются в сухом и свежем виде как лакомство.

 Ирис вильчатый

,

ИРИС (КАСАТИК) ВИЛЬЧАТЫЙ (Iris dichotoma Pall.)
Семейство касатиковые Iridaceae Juss.
—–
Ирис (касатик) вильчатый – многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см. Корневище тонкое, стебли вверху дважды- и триждывильчаторазветвленные; листья собраны веерообразно в нижней половине стебля, 1-1,2 см шириной, нижние листья нередко серповидно-согнутые. Соцветие содержит 3-5 цветков, цветоножки цилиндрические, с ясно выраженным сочленением под завязью. Трубка околоцветника очень короткая, не длиннее 2 мм; наружные листья околоцветника имеют горизонтально расположенную пластинку, которая постепенно переходит в коготок, расположенный под углом в 60°. Окраска пластинки бурая, с немногими буро-пурпуровыми пятнами, ноготок окрашен в желто-бурый цвет по краям, а посередине на белом фоне несет пурпурное пятнышко. Внутренние листья околоцветника гораздо короче наружных, направлены кверху под углом в 60°, пластинка их продолговато-округлая, ноготок желобчатый, окраска серая с пурпурными полосками, на коготке также буро-пурпурные пятнышки. Столбики почти овальные, серединная полоска на них с примесью пурпурной окраски, окраска бесцветная и почти прозрачная. Лопасти столбика узкие, линейные, относительно длинные, рыльце с двумя выдающимися зубчиками, завязь цилиндрическая, легко сгнивающая после цветения, если только не произошло опыления и оплодотворения. Плод – продолговатая коробочка до 4 см длиной, с глубоко желобчатыми сторонами. Цветет в августе-сентябре.
—–
В лечебных целях используют корень и надземную часть растения. В народной медицине отвар из 1,5-3 г травы или корня рекомендуют при воспалении и опухоли горла, воспалении миндалин, гепатите, опухолях в печени, болях в желудке и мастите.

 Иссоп лекарственный

,

ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
HYSSOPUS OFFICINALIS L.
—–
Иссоп лекарственный – многолетнее травянистое растение или полукустарник из семейства губоцветных. Стебель четырехгранный, прямостоячий, покрытый волосками, высотой 20 – 50 см. Листья почти сидячие, супротивные, короткочерешковые, ланцетные, цельнокрайние. Цветки мелкие, розовые, лиловые и белые, по 5-7 штук в пазухах листьев, образуют продолговатые колосовидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. Все растение сильно ароматичное. Родина – средиземноморские страны. Распространен в лесостепной и степной зонах Европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и на Алтае. Растет в диком виде на каменистых местах. Культивируется в садах и огородах как лекарственное и декоративное растение. Медонос. Мед с иссопа относится к лучшим сортам. Используются цветущие облиственные побеги, собираемые в начале цветения. Высушенное растение имеет острый запах, вкус – горький.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
Трава обладает антисептическими и спазмолитическими свойствами.
В болгарской медицине применяется при бронхитах, астме, хронических гастритах и как противопотовое средство. В индийской медицине, кроме травы, которая также используется при астме и кашле, находят применение одни листья как стимулирующее и способствующее пищеварению средство. В Германии надземная часть травы иссопа применяется как шалфей для уменьшения потоотделения, особенно у больных туберкулезом легких, и у женщин в климактерический период, а также в виде полосканий. Кетон, содержащийся в эфирном масле, используется для лечения бронхиальной астмы и катара верхних дыхательных путей. В Австрии отвар иссопа находит применение при лечении хронических бронхитов и как уменьшающее потоотделение средство. В качестве полоскания используется 1% алкогольный раствор. Долго применять не рекомендуется. Во Франции издавна используется как тонизирующее средство (при заболеваниях нервной системы с осторожностью, в меньших дозах) при бронхитах, а также при различных заболеваниях горла в виде полоскания. Наружно в виде примочек для рассасывания подкожных кровоизлияний травматического происхождения и при вывихах. При бронхитах рекомендуется: цветки иссопа – 100 г, кипятка – 1000 г, сахара – 160 г. Пить по 100 г в сутки. В отечественной народной медицине трава иссопа используется как средство, слегка возбуждающее. Принимается при плохом пищеварении в виде отвара, а также при ревматизме, болях в груди, бронхиальной астме, катаре верхних дыхательных путей. Наружно – для промывания глаз и полоскания горла. Отвар травы вместе с винными ягодами варят и употребляют по чайной ложке при кашле, боли в груди. В болгарской народной медицине отвар из травы применяют при хронической диспепсии, анемии, как противоглистное средство, при бронхите. Наружно в виде компресса при конъюнктивитах. Трава иссопа употребляется в ликероналивочном производстве для приготовления ликера “шартрез”. Кроме того, получила положительную оценку в качестве пряновкусового сырья для производства рыбных продуктов. Свежие сухие листья и соцветия применяются в кулинарии как пряная приправа. Используется также для косметических изделий.

 Истод

,

КОРЕНЬ ИСТОДА – RADIX POLYGALAE
Истод тонколистый – Polygala tenuifolia Willd.
Другие названия: сенега
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Истод тонколистый – многолетнее травянистое растение из семейства истодовых с деревянистым стержневым корнем и многочисленными тонкими ветвящимися стеблями высотой до 35 см. Листья очередные, линейные, мелкие. Цветки бледно-фиолетовые или синеватые, на поникающих цветоножках, образуют конечные односторонние негустые соцветия-кисти. Каждый цветок снабжен тремя крупными окрашенными прицветниками, которые легко принять за околоцветник. Сами цветки мелкие, неправильные, состоят из 5 чашелистиков (2 из них крупнее остальных), 3 лепестков (нижний несколько короче боковых), 8 сросшихся тычинок и одного пестика с верхней завязью. Плоды – двугнездные округло-яйцевидные коробочки с буровато-черными семенами. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре. Равноценное медицинское применение имеет другой отечественный вид как истод сибирский. Виды различаются по стеблям и листьям: у истода сибирского стебли высотой 10-20 см и короткоопушенные, листья эллиптические или овально-эллиптические, у истода тонколистного стебли высотой 25-30, голые, листья узколинейные.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Истод сибирский произрастает в лесостепной и степной зонах Западной и Восточной Сибири, на юге Дальнего Востока, встречается на Кавказе и в юго-восточных районах Европейской части страны. Истод тонколистный распространен на Алтае, в южных районах Восточной Сибири, а также в Приморье и Приамурье.
—–
ЗАГОТОВКА: В медицине корни истодов применяют давно, однако промысловые заготовки их не проводят. Это объясняется трудоемкостью и малой эффективностью заготовок из-за редкости зарослей истода и малого размера их корней. Заготавливают корни осенью после обсеменения растений. Выкопанные корни тщательно отряхивают от остатков почвы (мыть их не следует), отделяют надземную часть.
—–
СУШКА: В проветриваемых помещениях, на воздухе под навесами или в сушилках. После просушки корни снова отряхивают от остатков почвы, для чего можно использовать металлические решета.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: В корнях обоих видов содержится тритерпеновые сапонины, в количестве 1% и более. Их сапогенины известны под названием тенуигенинов, или тенуифолиевых кислот. У истода сибирского сапонины содержатся также в траве. Кроме того, в корнях содержатся спирт полигалит, жирное масло, смолы и другие вещества.
—–
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Сапонины, содержащиеся в корнях истода, усиливают секрецию бронхиальных желез и способствуют отхаркиванию мокроты.
Лекарственные средства: Отвар, сироп.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: С давних пор в научной медицине многих стран использовались корни североамериканского истода – сенеги (Polygala senega L.) для получения эффективных отхаркивающих лекарств. В нашу страну корни сенеги импортировались долгое время, так как освоить культуру этого растения не удавалось. После проведения всесторонних химических, фармакологических и клинических испытаний было установлено, что корни отечественных видов истода, а именно истода тонколистного и истода сибирского полноценные заменители сенеги. Препараты истода назначают в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических бронхитах, ларингитах, фарингитах, а также для лечения бронхопневмоний, абсцессов легких, бронхиальной астмы, в виде одного из компонентов комплексной терапии. Отвар истода. 10 г корня истода измельчают до частиц длиной 3 мм, заливают 200 мл воды комнатной температуры и кипятят на водяной бане 30 минут. Затем охлаждают 10 минут, процеживают. Принимают по 1-2 столовой ложки 3-4 раза в день. Сироп, содержащий отвар корня истода, натрий гидрокарбонат, раствор аммиака и сахарный сироп, применяют по 1-2 столовые ложки 4-5 раз в день. В народной медицине лекарства из корней истодов используют, кроме того, как наружное средство для лечения гнойников, фурункулов и т.п.
Название “сенега” распространено в разных странах: “сибирская” сенега (Polygala sibirica L.), “японская” сенега (Р. tenuifolia Willd.), “американская” сенега (Р. senega L.), “индейская” сенега (Glinus oppositifolius L., сем. Molluginaceae), “пакистанская” сенега (Andrachnae aspera Roxb., сем. Euphorbiaceae), “сирийская” сенега (Spergularia marginata Presl., сем. Caryophyllaceae).

 Какао

,

МАСЛО КАКАО – BUTYRUM CACAO
Шоколадное дерево – Theobroma cacao L.
Сем. стеркулиевые – Sterculiaceae
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Вечнозеленое дерево высотой до 10-15 м, образует подлесок во влажных тропических лесах. Листья крупные, цельнокрайние. Цветки мелкие, розовые, выходят пучками из ствола, часто даже из самого основания его и толстых нижних ветвей. Это явление каулифлории встречается и у других растений тропического леса и является биологическим приспособлением к опылению бабочками. Бабочки летают невысоко и неспособны подниматься до верхушек деревьев. Однако не все цветки опыляются, и дерево приносит лишь 20-50 плодов. Плод ягодообразный, обратно-яйцевидный, с вытянутой верхушкой, с 10 округлыми широкими ребрами, гладкими или бугристыми, желтый, желто-красный (полосатый), красный или оранжевый, крупный (длиной до 25 см и толщиной 10-12 см); оболочка толстая, кожистая. Семена, неправильно называемые бобами, в плоде расположены в 5 рядов, они плотно прижаты друг к другу и окружены сочной мякотью; количество семян 25-50.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Родина шоколадного дерева – тропическая южная Америка и острова Мексиканского залива, берега рек Магдалены, Ориноко и Амазонки. Ввиду огромной потребности в семенах уже с XII в. стали разводить плантации шоколадного дерева, вначале в Южной Америке, особенно в Бразилии. В настоящее время наибольшие площади шоколадное дерево занимает в тропической Западной Африке (Нигерия, Гана и другие страны вокруг Гвинейского залива). Шоколадное дерево разводится также в Шри-Ланке и Индонезии. Деревья начинают плодоносить на 3-м году, но наибольший урожай собирают через 8-10 лет.
—–
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ: Дерево цветет и плодоносит в течение всего года. Зрелые плоды срезают с плодоножек возможно дальше от ствола, так как новые цветки возникают обычно в непосредственном соседстве с остатками старых плодоножек. Плод вскрывают круговым разрезом в нижней его трети. Благодаря этому легко и целиком вынимается стержень со всеми облегающими его рядами семян и слоем слизистой мякоти. Семена освобождают от мякоти, которую используют на месте в качестве пищевого продукта. Одно дерево дает 1-4 кг семян в год. Семена складывают в кучки или баки для ферментации, в результате чего семенное ядро приобретает фиолетово-коричневую окраску, нежный сладковато-маслянистый вкус и тонкий аромат. После брожения семена подвергают медленной сушке. Готовые семена овально-сплюснутой формы, длиной 2- 2,5 см, покрыты темно-коричневой, тонкой, хрупкой деревянистой оболочкой. Под оболочкой находится остаток эндосперма в виде тонкой пленочки, проникающей между складками мясистых семядолей.
ЖИРНОЕ МАСЛО: Семена поджаривают, после чего хрупкая оболочка легко снимается обдирочной машиной. Оболочка со ставляет 10-15% от массы семян, называется какаовелла – используется для добывания алкалоида теобромина. Очищенные от оболочки семена растирают между вальцами, после чего массу подвергают горячему прессованию. Горячее масло фильтруют в обогреваемых фильтрах и выливают в формы, где оно быстро застывает при комнатной температуре. Масло какао представляет собой куски светло-желтого цвета (при прогоркании белеет), приятного запаха; плавится при тем пературе 30-40°С. Состоит из трех- и двухкислотных триглицеридов; содержит лауриновую, пальмитиновую (до 25%), стеариновую (до 34%), арахиновую (следы), олеиновую (до 43%), линолевую (2%) кислоты. Оставшийся не полностью обезжиренный жмых размалывают и используют как порошок какао для питья. Для приготовления шоколада в зависимости от сорта к порошку какао добавляют большее или меньшее количество масла какао, сахара, иногда молока, ваниль и прочие ингредиенты; полученную массу выливают в форму.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: Семена содержат в кожуре алкалоиды теобромин (до 2%) к кофеин (следы); а в семенном ядре – жирное масло (до 50%). Присутствуют гликозиды цианидина, дубильные вещества, органические кислоты и следы холина.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: В медицине масло какао применяется с 1710 г. – оно входит во все фармакопеи. Используется для приготовления суппозиториев, шариков и палочек.

 Каланхое

,

ПОБЕГИ КАЛАНХОЕ СВЕЖИЕ – CORMUS KALAHCHOES RECENS
Каланхое перистое – Kalanchoe pinnata (Lam.) Person (Bryophyllum pinnatum (Lam.) Kurz)
Сем. толстянковые – Crassulaceae
—–
БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА: Многолетнее травянистое растение, теплолюбивое, с коротким сильно разветвленным корнем. Все растение голое, сизо-зеленое. Стебель прямостоящий, мясистый, высотой 50-100 см. Листья на коротких черешках, сочные, перекрестно-парные, нижние простые, крупные эллиптические или яйцевидные, городчато-зубчатые, верхние непарноперистосложные, с 3-5 городчато-зубчатыми листочками. Соцветие метельчатое, многоцветковое, зеленоватое. Плод из 4 листовок. Размножается вегетативным способом и семенами.
—–
РАСПРОСТРАНЕНИЕ: Растение в природных условиях встречается в Южной Америке, Африке и Азии. В нашей стране возделывается в южных совхозах, на Украине.
Заготовка: Срезают надземную часть ножом 3 раза в течение года. Сырье отправляют в свежем виде на завод.
—–
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: Надземная часть растения содержит в свежеубранном состоянии влаги до 94%, золы общей 1,4%. Растение содержит флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды до 40%, фенольные соединения, много органических кислот, а также микро- и макроэлементы: алюминий, магний, кальций, медь, кремний, марганец.
—–
ХРАНЕНИЕ: Сырье отправляют на завод не позднее чем через 24 ч после сбора, где его немедленно перерабатывают и хранят в темном месте при температуре 5-10°С не более 7 суток.
—–
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Наиболее подробно исследован сок каланхое. Он обладает противовоспалительными свойствами, тормозит развитие экспериментально вызванного воспалительного процесса, наиболее активен в фазе экссудации. Сок обладает способностью ускорять заживление экспериментальных ран, ожогов, отморожении, оказывает бактерицидное действие, в результате чего раны быстро очищаются от гноя, некротизированных тканей, грануляции растут хорошо васкуляризированными, быстрее наступает эпителизация пораженной поверхности, рубцы формируются более нежными, без резких контрактур. Сок каланхое проявляет бактерицидные свойства не только в отношении гноеродных бактерий, но и против шигелл дизентерии. При экспериментальных исследованиях сока каланхое отмечена высокая вирулицидная активность при местном применении. Электронно-микроскопические исследования показали, что при непосредственном контакте сока с материалом, зараженным вирусами, возникает агрегация вирусных частиц, их деформация, утрачивается агрессивность. Из сока каланхое выделен антивирусный фактор, способный индуцировать интерфероноподобное вещество в культуре тканей и органах белых мышей. Антивирусный фактор способен инактивировать вирусы полиомиелита, которые используют для приготовления вакцины, и обеззараживать в полевых условиях небольшие количества воды от энтеровирусов.
На экспериментальной модели гриппозной инфекции установлено профилактическое действие сока при интраназальном введении его белым мышам и лечебное действие при герпетическом кератоконъюнктивите в эксперименте. Нативный и разведенный вдвое сок каланхое в эксперименте вызывает выраженное торможение, а затем полную неподвижность простейших. Сок каланхое также задерживает рост плесеней. В экспериментах на морских свинках и кроликах приготовленный по методу В. П. Филатова препарат из каланхое Дегремона обладает свойствами биогенного стимулятора, дает бактерицидный эффект в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов, задерживает рост плесеней. Сок растения мало токсичен для лабораторных животных.
—–
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА: Сок каланхое. Мазь каланхое.
—–
ПРИМЕНЕНИЕ: Каланхое в виде сока применяют как наружное средство при гнойно-некротических процессах, трофических язвах голени, пролежнях, свищах, при пересадке кожи, для подготовки ран к наложению вторичных швов. Используют в комплексной терапии при гнойных ранах после вскрытия абсцессов, панарициев, фурункулов в виде тампонов, повязок, смоченных соком каланхое. Каланхое применяют в комплексном лечении больных рожистым воспалением.
В офтальмологии сок каланхое используют при лечении ожогов, травм, кератитов, эрозии роговицы, дистрофических повреждении элементов глаза, пигментной дегенерации сетчатки, герпетического кератита. В конъюнктивальный мешок закапывают неразведенный сок или разведенный (1:1) изотоническим раствором натрия хлорида или 0,5% раствором новокаина. При хроническом тонзиллите назначают электрофорез сока каланхое на подчелюстную область через день, при гингивитах, пародонтозе, афтозном стоматите сок применяют в виде инсталляций, аппликаций и аэрозольных ингаляций.
У кормящих матерей при трещинах сосков наносят 2-3 капли сока каланхое на сосок после каждого кормления ребенка. Процедуру повторяют в течение 5-6 дней. Медицинская промышленность выпускает сок каланхое (Succus Kalanchoes). Жидкость желтого цвета с оранжевым оттенком, прозрачная или слегка опалесцирующая с мелкой взвесью, с ароматным запахом, в ампулах по 10 мл и во флаконах по 100 мл. Хранят при температуре не выше +10°С в защищенном от света месте. Перед употреблением сок подогревают на водяной бане до 37°С.

 Календула

,

КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ, НОГОТКИ
CALENDULA OFFICINALIS L.
—–
Календула лекарственная (ноготки) – однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, до 40 – 60 см высоты. Стебель прямой густолиственный. Листья очередные, нижние черешковые, верхние сидячие, обратнояйцевидные, продолговатые или ланцетные. Цветки мелкие, наружные язычковые, желтые или оранжево-красные, внутренние трубчатые, более темной окраски, собраны в одиночные корзинки. Цветет с июня по октябрь. Родина – Южная и Центральная Европа. В России культивируется как лекарственное и декоративное растение. Используются соцветия-корзинки и трава без нижних частей стебля, собираемые во время цветения.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
Соцветия обладают противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Экспериментальными исследованиями установлено, что препараты календулы обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, вызывают у животных при внутривенном введении снижение артериального давления, усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды сердечных сокращений и замедление ритма. Обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков. Препараты календулы применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезнях печени и желчных путей, при заболеваниях сердца, сопровождающихся нарушением ритма, при гипертонической болезни, в климактерическом периоде. Настойка, настой, мазь используются для лечения гнойных ран, карбункулов, фурункулов, язв, ожогов, легких ранений и ссадин, при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки. Таблетки КН, содержащие порошок цветков и никотиновую кислоту, предложены в качестве симптоматического средства у больных со злокачественными новообразованиями (опухолью пищевода, желудка, кишечника). Под действием таблеток на больных неоперабельными формами рака (особенно рака желудка) наблюдается уменьшение интоксикации, устранение диспепсических явлений, улучшение аппетита и сна. Во Франции соцветия календулы находят широкое применение как антисептическое, ранозаживляющее, потогонное и вызывающее менструацию средство. Используется для приема внутрь и наружно. Наружно применяется свежий сок календулы при импетиго, для промывания ран и язв, против укусов пчел и ос. Рекомендуется для приема внутрь следующую смесь лекарственных растений: цветки календулы, цветки лаванды, цветки бузины, цветки мальвы по 10 г каждого растения; 6 – 8 г смеси заварить 200 мл кипятка, настоять 15 минут и добавить сладкий сироп из клена. Принимать по 100 мл 3 раза в день перед едой. Соцветия календулы используются как антиспазматическое, стимулирующее средство, при авитаминозе С (скорбуте) и против истерии. Он рекомендует цветки календулы принимать в виде настоя (5 г на 100 мл воды, 3 раза в день). Врачи, лечащие заболевания печени травами, дают много рецептов различных трав, в которые входит календула. Рекомендуется желчегонный чай из следующих растений: анис зеленый – 50 г, листья зеленой акации – 50 г, листья репешка – 100 г, мыльнянка – 100 г. Принимать в виде настоя 3 раза в день. В Индийской медицине растение используется как стимулирующее, антисептическое средство. В народной медицине настой календулы используется издавна со времен греческого врача Диоскорида (I век н. э.) при заболеваниях печени и желчного пузыря, при желтухе, заболеваниях селезенки, спазмах желудка, при камнях в мочевом пузыре, при кашле, гипертонической болезни, сердечных неврозах, золотухе, рахите и особенно широко применяется наружно при ранениях, порезах, язвах, заболеваниях ротовой полости и глотки, при эрозиях и выделениях из женских половых органов (трихомонаде) в виде спринцевания, при трещинах в области заднего прохода. Пищевое использование: язычковые цветки (наружные) употребляются для ароматизации и окраски сыров, получения красителя для пищевых жиров. Календулу (облиственные цветущие верхушки) употребляют как противовоспалительное, дезинфицирующее, антисептическое средство при заболеваниях печени, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитах и наружно при трихомонадном кольпите, в сборах.

 Калина обыкновенная

,

КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
VIBURNUM OPULUS L.
—–
Калина обыкновенная – ветвистый кустарник из семейства жимолостных, высотой до 4 м. Листья супротивные, трехпятилопастные, слегка морщинистые, крупнозубчатые. Цветки белые пятилепестные, собранные в щитковидные полузонтики. Плод – овальная ярко-красная, горьковатая ягода с одной плоской гладкой косточкой. Нектаронос. Распространена по всей России. Растет в кустарниковых зарослях, по оврагам, влажным местам, в поймах рек, нередко в дубовых лесах на сухих местах. Культивируется как декоративное и озеленительное растение.Цветет в конце мая – июне, плоды созревают в августе – сентябре. Используется кора, заготовляемая ранней весной, во время сокодвижения. Запах готового сырья слабый, вкус вяжущий.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
Содержащийся в коре вибурнин усиливает тонус матки и обладает некоторым сосудосуживающим действием, болеутоляющим, антисептическим и гемостатическим свойствами. Плоды калины усиливают сокращения сердца и увеличивают диурез. Применяется кора калины в виде спиртового экстракта и отвара для остановки маточных кровотечений, особенно в климактерический период, при беременности и нарушениях менструального цикла. Отвар – наружно при носовых кровотечениях. Во Франции настой из ягод и свежие ягоды применяются при заболеваниях желудка. В Болгарии кора калины используется в виде отвара и экстракта в гинекологической практике как кровоостанавливающее и антисептическое средство при меноррагиях, при угрожающем аборте и начинающихся схватках при нем. Отвар готовят так: 3 – 4 г мелко нарезанной коры заливают 200 мл кипящей воды, через 15 минут процеживают и пьют в течение дня глотками (дневная доза). В болгарской народной медицине применяется отвар из цветков калины при болях и спазмах в области желудочно-кишечного тракта, при поносах, болях в области матки и как диуретическое средство. В отечественной народной медицине, кроме коры калины, используются плоды, собираемые после первых заморозков, когда они приобретают сладковатый вкус, а также цветки, сок и семена калины. Плоды применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве желудка. Ягоды, варенные с медом, – при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Кора – при истерии, болезненных менструациях, для предупреждения выкидыша и как противолихорадочное средство вместо хины. Молодые ветви калины – при золотухе. Настой цветков – при золотухе и кожных сыпях. Сок – наружно при лишаях. Из семян приготавливают кофе, обладающий тонизирующим действием на кишечник, рекомендуется при запорах. Плоды калины используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя “калинник”, повидла и начинки для пирогов. Облиственные цветущие верхушки калины и кора используются как болеутоляющее, кровоостанавливающее (особенно при угрожающем выкидыше), антисептическое и отхаркивающее средство. Настой из цветущих веток полезен при болезненных менструациях; свежие ягоды и настой из них – при гастрите с пониженной секрецией и в целях профилактики рака желудка. Ягоды, настоянные на горячем меде в течение 6 – 7 часов, – при бронхитах, воспалении легких и при заболеваниях печени

 Калужница болотная

,

КАЛУЖНИЦА БОЛОТНАЯ
—–
Калужница болотная – многолетнее травянистое растение с темно-зелеными блестящими крупными кожистыми листьями и многочисленными яркими золотисто-желтыми цветками. Свое название получила от древнерусского слова лужа, калужина, болотина. Местные названия: лягушачья трава, лягушатник, курослеп. водяная змейка. Стебель этого растения прямой. восходящий или приподнимающийся, от 3 до 20 см высотой. Если калужница растет на лугах, высота ее стебля не превышает 50 см. а если в реке – то иногда достигает 3 м. Прикорневые листья черешчатые. надводные -темно-зеленого цвета, подводные – красновато-фиолетовые. От яркого солнца листья калужницы свертываются трубками или воронками. Цветет растение в апреле – июне. Первое цветение начинается только на десятый год жизни растения. Один кустик может дать до 3 тыс. семянок. Произрастает калужница болотная по всей европейской части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Украине. Растет повсеместно по болотам, берегам рек, на сырых лугах, у ручьев и в тихих заводях рек. Химический состав калужницы еще недостаточно изучен. В ней найдены каротин, флавоновые соединения кверцетин, анемонин, холин, береберин, сапонины, горечи и другие вещества. Листья и стебли ее ядовиты, но только до наступления цветения и плодоношения, причем после отваривания и маринования они становятся безопасными. В пищу используют отваренные и маринованные нераспустившиеся цветочные почки. С добавлением в маринад гвоздики, лаврового листа, перца и других пряностей они известны под названием немецких каперсов. Используют их для приготовления солянок, борщей, салатов. Побеги, отваренные в соленой воде, хороши в салатах и щах. На Кавказе весной собирают верхушки молодых стеблей с нераспустившимися цветками, высушивают, а зимой варят с этой травой мясные похлебки, приправляют жаркое и т. д. Корни, отваренные в соленой воде. могут быть использованы как приправа к мясным и рыбным блюдам. В неурожайные годы корни отваривают, сушат, перемалывают и добавляют в зерновую муку для выпечки хлеба. На Камчатке и в Забайкалье произрастает близкий вид – калужница перепончатая, известная под названием “лебяжий корень”. Корни этого растения приготовляют таким же образом.

 Камфора

,

КАМФОРА ( Camphora ).
—–
Синоним: Camphor.
—–
С медицинской целью применяют правовращающую натуральную камфору, добываемую из камфорного дерева Cinnamomum camphora (L.) Nees et Eberm., либо синтетическую левовращающую, получаемую из пихтового масла, либо камфору рацемическую. Белые кристаллические куски или бесцветный кристаллический порошок, или спрессованные плитки с кристаллическим строением, легко режущиеся ножом и слипающиеся в комки. Обладает сильным характерным запахом и пряным, горьким, затем <<охлаждающим>> вкусом. Мало растворима в воде, лег- ко – в спирте, эфире, хлороформе, жирных и эфирных маслах. Сохраняют в хорошо укупоренных банках в прохладном месте. Камфора является одним из основных представителей аналептических средств. При введении под кожу растворы камфоры в масле тонизируют дыхательный центр, стимулируют сосудодвигательный центр. Камфора оказывает также непосредственное действие на сердечную мышцу, усиливая обменные процессы в ней и повышая ее чувствительность к влиянию <<симпатических нервов>>. Под влиянием камфоры суживаются периферические кровеносные сосуды. Выделяясь из организма через дыхательные пути, камфора способствует отделению мокроты. Имеются указания, что камфора ингибирует агрегацию тромбоцитов, в связи с чем она может быть рекомендована к применению для улучшения микроциркуляции. До последних лет считали, что терапевтическое действие оказывает толь- ко правовращающая натуральная камфора; затем было обнаружено, что синтетическая левовращающая камфора не уступает ей, а в последнее время было установлено отсутствие существенного различия между действием этих изомеров камфоры и ее рацемической формы. Все три формы оказывают положительное влияние на альвеолярную вентиляцию; улучшают легочный кровоток и функцию миокарда. Применяют растворы камфоры для комплексной терапии при острой и хронической сердечной недостаточности, коллапсе, угнетении дыхания при пневмонии и других инфекционных заболеваниях, при отравлениях снотворными и наркотическими средствами. Применяют следующие препараты камфоры. Раствор камфоры в масле 20 % для инъекций (Solutio Camphorae oleosae 20 % pro injectionibus). 20 % раствор камфоры в персиковом (или оливковом) масле. Маслянистая прозрачная жидкость светло-желтого цвета с запахом камфоры. Вводят строго под кожу (не допуская попадания в просвет сосудов во избежание эмболии). Разовая доза для взрослых от 1 до 5 мл; для детей до 1 года – 0,5 – 1 мл, 1 года – 2 лет – 1 мл, 3 – 6 лет – 1,5 мл, 7 – 9 лет – 2 мл, 10 – 14 лет – 2,5 мл. Вводят 1 -3 раза в день. Перед введением рекомендуется подогреть раствор до температуры тела. В редких случаях после введения препарата возможно образование инфильтрата (олеомы), для ускорения рассасывания которого применяют физиотерапевтические процедуры; иногда возможны аллергические реакции. Применение камфоры противопоказано при эпилепсии и склонности к судорожным реакциям. Форма выпуска: в ампулах по 1 и 2 мл. Хранение: в защищенном от света месте. Растворы камфоры в оливковом масле застывают при температуре ниже нуля. Rр.: Sol. Camphorae oleosae 20 % 2 ml D.t.d. N. 6 in ampull. S. По 2 мл под кожу При местном применении препараты камфоры оказывают раздражающее и отчасти антисептическое действие. Их применяют в связи с этим в виде мазей и втираний при воспалительных процессах, ревматизме и т.п. Масло камфорное для наружного применения (Solutio Camphorae oleosae аd usum externum). 10 % раствор камфоры в подсолнечнмом масле. Прозрачная маслянистая жидкость желтого цвета с сильным запахом камфоры. Применяют наружно для растираний при артритах, ревматизме и др. Форма выпуска: во флаконах по 15 и 30 г. Мазь камфорная (Unguentum Camphoratum). Состав: камфоры 10 г, вазелина медицинского 54 г, парафина медицинского 8 г, ланолина безводного 28 г. Мазь желтого цвета с запахом камфоры. Применяют наружно для растираний при мышечных болях, ревматизме, артритах и др. Спирт камфорный (Spiritus Camphoratus). Состав: камфоры 10 г, спирта 90 % 70 мл, воды до 100 мл. Прозрачная бесцветная жидкость с запахом камфоры. Применяют наружно для растираний и предупреждения пролежней. Форма выпуска: во флаконах по 40 и 80 мл. Выпускается также спирт камфорный 2 %. Раствор камфоры и салициловой кислоты спиртовой (Solutio Camphorae et Acidi salicylici spirituosa). Состав: камфоры 50 г, салициловой кислоты 10 г, спирта 70 % до 1 л. Прозрачная бесцветная жидкость с запахом камфоры. Форма выпуска: во флаконах по 100 мл. Камфоцин (Сamphocinum). Линимент следующего состава: камфоры 15 г, кислоты салициловой 3 г, масла касторового 5 г, масла терпентинного очищенного 10 г, метилсалицилата 10 г, настойки стручкового перца до 100 г. Прозрачная жидкость красновато-желтого цвета со специфическим запахом. Применяют для втирания при ревматизме, артритах (см. также Метилсалицилат). Форма выпуска: во флаконах оранжевого стекла по 80 мл. В качестве болеутоляющих средств при зубной боли выпускаются капли <<Дента>> (Guttae <>). Содержат хлоралгидрата и камфоры по 33,3 г, спирта 95 % до 100 мл. Капли, применяемые для успокоения зубной боли. Наносят по 2 – 3 капли (на ватке) на больной зуб. Форма выпуска: в хорошо укупоренных склянках по 5 мл. Хранение: список Б. В защищенном от света месте. Выпускаются также капли зубные следующего состава: камфоры 6,4 г, масла мятного 3,1 г, настойкн валерианы до 100 г. Камфора входит в состав препарата бромкамфора.

 Камыш озерный

,

КАМЫШ ОЗЕРНЫЙ
—–
Камыш озерный – многолетнее травянистое растение из семейства осоковых. Его легко ‘ отличить от тростника и рогоза. Если рогоз имеет длинные листья и темно-бурые початки на верхушечках, состоящие из спрессованных пушинок, а тростник – более узкие и длинные листья, а также метелку цветов на конце длинного стебля, то камыш стоит в воде в виде высокого (до 1-2 м) круглого прутика без метелок и початков. Только в конце июля на верхушке гладкого стебля появляется небольшая кисточка колючих колосков коричневого цвета. Используют камыш как топливо, на корм скоту. для изготовления крыш, матов, ковров, бумаги. получения спирта, дубильных веществ, молочной кислоты и глицерина. Растет камыш озерный по берегам водоемов. в воде, по заболоченным берегам, болотам. нередко образуя густые заросли. Его можно встретить по всей территории европейской части страны, на Урале, в Западной и Средней Сибири, преимущественно в лесной и степной зонах. Химический состав камыша озерного изучен недостаточно. Известно, что его стебли и корневища содержат до 48% Сахаров, до 6% протеина, 3% жира. Съедобны корневища камыша. Весной и осенью в них много крахмала и Сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 4()-5U мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно приготовить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую белую часть молодых растений едят в сыром виде. используют для заправки картофельного. крупяного и мясного супов. Они пригодны в пищу как суррогат хлеба. Из высушенного корневища получают муку, которую добавляют к зерновой для выпечки хлеба. Однако есть сведения, что большие количества такой муки или длительное ее употребление иногда вызывают болезненные явления. В походных условиях корневище можно испечь на углях или в золе. А весной прекрасным дополнением к столу будет прикорневая часть стебля белого цвета, сочная и сладкая на вкус. Людям, оказавшимся в экстремальных условиях, не грозит голод, если поблизости есть камыш. В народе камыш называют “порезтравой”. Очищенное от кожицы корневище прикладывают к свежей ранке, и кровь останавливается. А еще камыш озерный в чести у пасечника. С колосков камыша пчелы берут свой хлеб – цветочную пыльцу (пергу). Без перги не вырастить пчелам детку. Сильная пчелиная семья потребляет за сезон до 20 кг перги.

 Каперсы колючие

,

КАПЕРСЫ КОЛЮЧИЕ
—–
Каперсы колючие – многолетнее вьющееся или стелющееся растение с мощной корневой системой, семейства каперсовых. Стебли распростертые. длиной до 1,5 м. Листья округлые, заостренные, с короткими черешками и колючими прилистниками, очередные. Цветки крупные, одиночные, бледнорозовые, белые или слегка желтоватые. Плоды – ягодообразные продолговатые коробочки, снаружи зеленые. внутри ярко-красные. Семена бурые. Цветут в мае – октябре. Плоды созревают в июне – октябре. Растение распространено на юге европейской части страны, в Средней Азии. на Кавказе, в Крыму. Растет на глинистых, каменистых, щебенистых почвах, на развалинах построек, в горах. В корнях содержится гликозид каппаридин. в коре и листьях – стахидрин. В плодах до 12% Сахаров, до 0,32% рутина, до 136 мг% аскорбиновой кислоты, тиогликозиды. стероидные сапонины, фермент мирозин. красный пигмент. йод. В бутонах 21-29% белковых веществ. 3.”-4,6% жиров, 0,32% рутина, до 150 мг% витамина С. эфирное масло, пектин. В семенах до 18% белка и 26-36% полувысыхающего жирного масла. В народной медицине отвары коры каперсов применяют при неврозах. Свежую кору корней жуют, чтобы избавиться от зубной боли. Плоды используют при заболеваниях щитовидной железы, геморрое, болезнях десен и зубной боли. Свежие части растения обладают вяжущим. мочегонным, антисептическим и обезболивающим действием. В настоящее время изучается также возможность использования корней этого растения при аллергических заболеваниях. В экспериментальных исследованиях на морских свинках, которые были иммунизированы различными аллергенами, был обнаружен отчетливый десенсибилизирующий эффект. В пищу употребляют нераскрывшиеся твердые бутоны цветков, которые под названием “каперсы” используют как пряную приправу к солянке, мясным и рыбным вторым блюдам. различным соусам. Каперсы придают пище приятный кисловатый привкус. Плоды едят свежими. В прошлом плоды сушили и использовали зимой вместо сахара. Мякоть их очень сладкая, похожа на арбуз. На Кавказе иногда употребляют заквашенные молодые веточки с цветками как приправу и холодную закуску под названием “джонджоли”. Жирное масло из семян пригодно для пищевых целей.

 Кассия остролистная

,

КАССИЯ ОСТРОЛИСТНАЯ, СЕННА ОСТРОЛИСТНАЯ
CASSIA ACUTIFOL1A DEL.
—–
Кассия остролистная (сенна остролистная) – полукустарник из семейства бобовых, высотой до 1 м. Листья парноперистые, очередные, с 4 – 5 парами листочков; листочки ланцетовидные, остроконечные, цельнокрайние, на верхушке заостренные, у основания слегка неравнобокие. Цветки желтые, чашечка из пяти чашелистников. Соцветия – пазушные кисти. Плоды – широкие бобы, слегка изогнутые, сплюснутые. Цветет с конца июня до осени. Распространена в пустынях Африки и Азии. Используются листочки парноперистых листьев (александрийский лист), реже плоды (александрийские стручки). Запах листочков слабый; вкус 10%-го настоя горький.
—–
ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ:
Основным действующим веществом являются антрагликозиды, которые обладают слабительным свойством, и под влиянием пищеварительных ферментов и бактериальных процессов распадаются на сахара и аглюконы; последние несколько раздражают рецепторы слизистой оболочки пищеварительного тракта, не увеличивая секреции, но усиливая двигательную активность. Действие их сказывается преимущественно на толстом кишечнике. В терапевтических дозах кассия при длительном применении не оказывает токсического влияния на организм, действует мягко и безболезненно. Антрагликозиды оказывают медленное слабительное действие, поэтому настой применяется на ночь. В отличие от ревеня слабительное действие кассии не сменяется последующими запорами. При длительном применении может развиться привыкание, поэтому целесообразно назначать поочередно с другими слабительными препаратами. Применяется в качестве слабительного средства, для регуляции функции кишечника, при хронических атонических запорах, запорах при беременности, при геморрое и трещинах заднего прохода, а также может быть использована для больных с заболеваниями печени и желчного пузыря, что выгодно отличает ее от сабура. Листья кассии остролистной являются излюбленным и чаще всего применяющимся растительным слабительным средством в Китае. В малых дозах в китайской медицине применяется как улучшающее аппетит и пищеварение, а в больших как слабительное средство. Китайские врачи назначают это средство при запорах, отеках, олигоменорее и глаукоме. Наружно при конъюнктивитах, некоторых заболеваниях кожи, пиодермии. Населением США и Канады используется кассия мерилендская под названием “американская сенна”, листочки которой обладают более слабым слабительным действием.