Фармасвит™ — 66899 страниц из мира медицины и фармацевтики, здоровья и красоты, спорта и образования. Знайте больше!
Новости
Статьи
Loading...

Новости19547

В этом разделе:

Пресс-релизы и финансы1417

Медленно есть действительно помогает в похудении: исследование

10.11.2011
вид для печати
Быстрая еда

Все мы неоднократно слышали о том, что нужно медленно есть. Американские ученые научно доказали это утверждение: медлительность в питании позволяет похудеть.

Обосновать данный факт очень просто: чем медленнее человек поглощает пищу, тем меньше пищи попадет в организм до насыщения. Человек увствует насыщение еще до завершения трапезы.

«Организму необходимо некоторое время, чтобы усвоить сигнал о насыщении, так что у людей, которые едят медленно, такой сигнал поступает в мозг еще до того, как наступит фаза переедания», – заключает профессор Кэтлин Мелансон (Kathleen Melanson), руководившая экспериментом.

Для эксперимента пригласили добровольцев и просили есть с обычной для них скоростью. Их поделили на 3 группы: “быстроеды”, средние и “медленноеды”. Измеряли количество съеденной еды за единицу времени. В итоге, “быстроеды” за минуту съели 88 г, средние – 71 г, “медленноеды” – 57 г. Получается, что “быстроеды” получали за один и тот же промежуток времени калорий больше в 1,6 раз.

 
© 2000-2011 pharmasvit™ — бизнес-сервер    О проекте   Контакты   Регистрация: компании, заявки на поиск партнеров, веб-сайта, вакансии, резюме