Фармасвит™ — 67264 страницы из мира медицины и фармацевтики, здоровья и красоты, спорта и образования. Знайте больше!
Новости
Статьи
Loading...

Новости19842

В этом разделе:

Пресс-релизы и финансы1419

В Киеве проверены все точки торгующие курами гриль

22.07.2011
вид для печати
Курица гриль на вертеле

В последнее время увеличились случаи заражений острой кишечной инфекцией из-за употребления кур гриль. В связи с этим, санитарно-эпидемиологическая служба Киева провела проверки всех точек торгующих курами гриль и производящих полуфабрикаты из куриного мяса.

На данный момент в Киеве функционируют 145 предприятий, совершающих продажу и изготовление кур гриль и полуфабрикатов. Проверенны были все точки. В 65% объектах были выявлены нарушения действующего санитарного законодательства. На эти предприятия были наложены штрафы. Прекращена эксплуатация 14 объектов. На 9 объектах прекращено производство и реализацию продукции. Несоответствующая нормам продукция изъята.

СЭС выявила различные нарушения, наиболее частые из которых:

  • несоответствие готовой продукции требованиям нормативной документации,
  • несоответствие сырья (тушки кур) ТУ У,
  • хранение продукции с исчерпывающим сроком хранения,
  • несоблюдение санитарно-гигиенического режима на объектах и т.п..
 
© 2000-2011 pharmasvit™ — бизнес-сервер    О проекте   Контакты   Регистрация: компании, заявки на поиск партнеров, веб-сайта, вакансии, резюме